下列敘述正確的是（　�。�
A．油脂屬于酯類物質(zhì)，是一種高分子化合物
B．淀粉和纖維素及蔗糖等均屬于糖類物質(zhì)
C．綠色食品是不含任何化學(xué)物質(zhì)的食品
D．在空氣質(zhì)量日報中CO2含量屬于空氣污染指數(shù)
A．油脂相對分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，故A錯誤；
B．淀粉和纖維素及蔗糖等均是糖類物質(zhì)，故B正確；
C．綠色食品中也含有化學(xué)物質(zhì)，故C錯誤；
D．空氣污染指數(shù)的項目包括暫定為：二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、可吸入顆粒物和臭氧等，不包括二氧化碳，故D錯誤．
故選B．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

蛋白質(zhì)的下列哪個性質(zhì)可以用于蛋白質(zhì)的提純分離（　�。�
A．水解B．鹽析C．變性D．顏色反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述不正確的是（　�。�
A．人工合成具有生命活力的蛋白質(zhì)--結(jié)晶牛胰島素是我國科學(xué)家1965年首次合成的
B．在蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，若再加水，也不溶解
C．重金屬鹽類能使蛋白質(zhì)凝結(jié)變性，所以誤食重金屬鹽能使人中毒
D．濃HNO3濺在皮膚上能使皮膚呈現(xiàn)黃色，是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述不正確的是（　�。�
A．油脂含C、H、O三種元素，屬于酯類
B．蛋白質(zhì)、糖類物質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
C．石油是混合物，其分餾產(chǎn)品汽油也是混合物
D．用溴水可以將甲烷和乙烯區(qū)分開

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在一定條件下，動植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油，化學(xué)方程式如圖所示：
下列敘述錯誤的是（　�。�
A．生物柴油由可再生資源制得
B．生物柴油是不同酯組成的混合物
C．動植物油脂是高分子化合物
D．“地溝油”可用于制備生物柴油

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：多選題

下列關(guān)于油脂的說法正確的是（　�。�
A．羧酸與醇生成的酯就是油脂
B．液態(tài)油催化加氫后可以生成固態(tài)脂肪
C．天然油脂都是單甘油酯
D．植物油兼有酯類和烯烴的性質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

營養(yǎng)平衡是保證健康的基礎(chǔ)．脂肪酸平衡是保證營養(yǎng)平衡的條件之一，食用油提供了人體所需要的大部分脂肪酸，因此注意食用油的攝入是保持人體中脂肪酸均衡的重要因素．在日常生活中選購食用油時，最便捷的保證脂肪酸平衡的方法是（　�。�
A．更換不同的食用油
B．將不同的油混合后食用
C．食用按一定比例配比的調(diào)和油
D．食用喜歡吃的油

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的是（　�。�
A．2NaI+Cl2═2NaCl+I2
B．CH2=CH2+Br2═CH2Br-CH2Br
C．
D．CH3CH2OH
濃H2SO4
170℃
CH2=CH2↑+H2O

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

(9分)（1）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)條件和反應(yīng)類型。
①乙烯和氯化氫反應(yīng)的化學(xué)方程式：_______________________________________，
反應(yīng)類型：_____________________________________________________________；
②苯和濃硝酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：__________________________________________，
反應(yīng)類型：______________________________________________________________；
③苯和溴反應(yīng)的化學(xué)方程式：_______________________________，
反應(yīng)類型：______________________________________________________________。

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同步練習(xí)冊答案