Question

肉桂酸甲酯是常用于調(diào)制具有草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精．它的分子式為C₁₀H₁₀O₂，且分子中只含有1個(gè)苯環(huán)，苯環(huán)上只有一個(gè)取代基．已知某一種肉桂酸甲酯的分子結(jié)構(gòu)模型如圖所示（圖中球與球之間連線表示單鍵或雙鍵）．
試回答下列問(wèn)題．
（1）肉桂酸甲酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

 

．
（2）分子中的官能團(tuán)的名稱為

 

．
（3）在苯環(huán)上的一氯代物有

 

種．
（4）寫(xiě)出該肉桂酸甲酯在氫氧化鈉溶液中水解的化學(xué)方程式：

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),有機(jī)物分子中的官能團(tuán)及其結(jié)構(gòu)

專(zhuān)題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：分子式為C₁₀H₁₀O₂，且分子中只含有1個(gè)苯環(huán)，苯環(huán)上只有一個(gè)取代基，肉桂酸甲酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，含碳碳雙鍵、-COOC-，苯環(huán)上有3種位置的H，在NaOH溶液中可水解生成羧酸鈉和甲醇，以此來(lái)解答．

解答： 解：（1）由分子結(jié)構(gòu)模型可知，肉桂酸甲酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，故答案為：；
（2）含碳碳雙鍵、-COOC-，名稱分別為碳碳雙鍵、酯基，故答案為：碳碳雙鍵、酯基；
（3）苯環(huán)上有3種位置的H，則在苯環(huán)上的一氯代物有3種，故答案為：3；
（4）該肉桂酸甲酯在氫氧化鈉溶液中水解的化學(xué)方程式為+NaOH

H2O

△

+CH₃OH，
故答案為：+NaOH

H2O

△

+CH₃OH．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，由結(jié)構(gòu)模型得出物質(zhì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為解答的關(guān)鍵，把握酯的性質(zhì)及結(jié)構(gòu)的不對(duì)稱性即可解答，題目難度不大．