近兩年流行喝果醋，蘋(píng)果醋是一種由蘋(píng)果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋(píng)果酸(α­羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋(píng)果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，下列說(shuō)法不正確的是(　　)

A．蘋(píng)果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)

B．蘋(píng)果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng)

C．蘋(píng)果酸在一定條件下能發(fā)生消去反應(yīng)

D．1 mol蘋(píng)果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)最多消耗3 mol Na2CO3


答案　D

解析　蘋(píng)果酸中含有羥基和羧基，不但可以與醇或酸發(fā)生酯化反應(yīng)，自身與自身也可以發(fā)生酯化反應(yīng)，有分子間脫水也有分子內(nèi)脫水兩種可能情況，α位碳原子上有一個(gè)羥基，也有一個(gè)氫原子，可發(fā)生催化氧化；與其相鄰的碳原子上有2個(gè)氫原子，可發(fā)生消去反應(yīng)；蘋(píng)果酸中的羥基不能與Na2CO3反應(yīng)，1 mol蘋(píng)果酸最多消耗1 mol Na2CO3，故D項(xiàng)錯(cuò)。


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


白炭黑(SiO2·H2O)廣泛用于橡膠、涂料、印刷等行業(yè)，可用蛇紋石[主要成分為Mg6(Si4O10)(OH)8]來(lái)制取，其主要工藝流程如下：

(1)蛇紋石用氧化物形式可表示為_(kāi)____________________________。

(2)堿浸時(shí)，為提高其中硅酸鹽的浸取率，除采用合適的液固比和循環(huán)浸取外，還可采用的方法有①____________________；②____________________(任舉兩種)。

 (3)過(guò)濾1得到的濾液的主要成分是________。

 (4)沉淀時(shí)加入氯化鈉溶液的作用可能是__________________________。

 (5)洗滌時(shí)，如何保證明產(chǎn)品已洗滌干凈？__________________________

________________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下圖是實(shí)驗(yàn)室制備SO2并驗(yàn)證SO2某些性質(zhì)的裝置圖。

試回答：

(1)⑥中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_________________________________ ________________________________________________________。

(2)①中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為_(kāi)_____________，此實(shí)驗(yàn)證明SO2是________氣體。

(3)②中的品紅溶液________，證明SO2有________性。

(4)③中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是__________，證明SO2有________性。

(5)④中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是__________，證明SO2有________性。

(6)⑤的作用是__________________________，化學(xué)方程式為

________________________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列四組物質(zhì)均有一種物質(zhì)的類(lèi)別與其他三種不同

A．CaO、Na2O、CO2、CuO

B．H2、C、P、Cu

C．O2、Fe、Cu、Zn

D．HCl、H2O、H2SO4、HNO3

(1)以上四組物質(zhì)中類(lèi)別不同的物質(zhì)依次是(填化學(xué)式)

A________；B________；C________；D________。

(2)這四種物質(zhì)相互作用可生成一種新物質(zhì)[堿式碳酸銅，化學(xué)式Cu2(OH)2CO3]，該反應(yīng)________氧化還原反應(yīng)(填“是”或“否”)。若是氧化還原反應(yīng)，________是氧化劑(若“否”此空不填)。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列關(guān)于有機(jī)化合物的說(shuō)法中，正確的是(　　)

A．凡是含碳元素的化合物都屬于有機(jī)化合物

B．易溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑的物質(zhì)一定是有機(jī)化合物

C．所有的有機(jī)化合物都很容易燃燒

D．有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象是有機(jī)物種類(lèi)繁多的重要原因之一

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列互為同分異構(gòu)體的是(　　)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


A和甲是來(lái)自石油和煤的兩種基本化工原料。A是氣態(tài)烴，甲是液態(tài)烴。B和D是生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物，F(xiàn)是高分子化合物。相互轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示：

(1)A分子的電子式為_(kāi)_______；C的分子式為_(kāi)_______；D中官能團(tuán)名稱(chēng)為_(kāi)_______。

(2)在反應(yīng)①～⑥中，屬于加成反應(yīng)的是________，屬于取代反應(yīng)的是________(填序號(hào))。

(3)B和D反應(yīng)進(jìn)行比較緩慢，提高該反應(yīng)速率的方法主要有________________________________________________________________________；

用于鑒別B、D和甲的一種試劑是______________________。

(4)寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：

②B—→C：__________________________________________；

④B＋D—→G：_______________________________________；

⑤G—→B＋E：_______________________________________；

⑥A—→F：__________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


根據(jù)下列物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，判斷其應(yīng)用錯(cuò)誤的是（　　）

　

A．

酒精能使蛋白質(zhì)變性，可用于殺菌消毒

　

B．

CaO能與SO2反應(yīng)，可作工業(yè)廢氣的脫硫劑

　

C．

明礬水解時(shí)產(chǎn)生具有吸附性的膠體粒子，可作漂白劑

　

D．

鑭鎳合金能大量吸收H2形成金屬氫化物，可作儲(chǔ)氫材料

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


 下列說(shuō)法正確的是(　　)

A．檢測(cè)乙醇中是否含有水可加入少量的無(wú)水硫酸銅，如變藍(lán)則含水

B．除去乙醇中的微量水可加入金屬鈉，使其完全反應(yīng)

C．獲得無(wú)水乙醇的方法通常采用先用濃H2SO4吸水，然后再加熱蒸餾的方法

D．獲得無(wú)水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水，然后再加熱蒸餾的方法

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