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著色劑為使食品著色的物質，可增加對食品的嗜好及刺激食欲。紅斑素、紅曲素是常用于糖果、雪糕等食品的著色劑的主要成分，結構如下圖所示。下列說法正確的是

A．紅斑素和紅曲素互為同分異構體

B．一定條件下紅斑素和紅曲素都能發(fā)生加聚和縮聚反應

C．紅斑素中含有醚鍵、羰基、酯鍵這三種含氧官能團

D．1 mol紅曲素最多能與6 mol H2發(fā)生加成反應

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：2015-2016學年河北省高一下期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

氯的原子序數(shù)為17，37Cl和35Cl是氯的兩種同位素，下列說法正確的是（ ）

A. 35Cl原子所含質子數(shù)為18 ，37Cl和35Cl得電子能力相同

B. mol的H35Cl分子所含中子數(shù)約為6.02×1023

C. 7 g的35Cl2氣體的體積為2.24 L

D. 35Cl的相對原子質量是12C原子質量的35倍

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年江蘇省淮安市高一下學期期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各組離子中，能在溶液中大量共存的一組是

A．Mg2＋、Al3＋、Cl－、OH－

B．Na＋、Ba2＋、OH－、SO42—

C．K＋、Na＋、NO3—、HCO3—

D．K＋、NH4+、CO32—、OH－

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年浙江省高二下期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

“地溝油”在一定條件下，能發(fā)生如下反應，化學方程式為：

下列敘述錯誤的是

A．“地溝油”主要成分是高級脂肪酸的甘油酯

B．生物柴油是不同酯組成的混合物

C．生物柴油屬于化石燃料

D．“地溝油”可用于制備生物柴油

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年浙江省高二下期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

設NA 為阿伏加德羅常數(shù)的值。下列說法正確的是

A．8.7gMnO2與40mL 10mol/L的濃鹽酸充分反應，生成的氯氣分子數(shù)為0.1NA

B．0.1molMg在空氣中完全燃燒生成MgO和Mg3N2，轉移的電子數(shù)為0.2NA

C．由2H和18O所組成的水11g，其中所含的中子數(shù)為5NA

D．1L0.1mol·L-1Na2CO3溶液中含有的陰離子數(shù)為0.1NA

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年浙江省高二下期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質均屬于純凈物的一組是

A．冰水混合物、TNT、溴苯、膽礬

B．爆鳴氣、鋁熱劑、普通玻璃、漂白粉

C．二甲苯、C5H10、花生油、福爾馬林

D．水玻璃、密封保存的NO2氣體、甲醛、氯化銀

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年寧夏高二下期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

維生素C(VitaminC)又名抗壞血酸，具有酸性和強還原性，也是一種常見的食品添加劑，其結構如圖。下列有關說法中正確的是 ( )

A．維生素C由于含有C=O鍵而能發(fā)生銀鏡反應

B．維生素C由于含有酯基而難溶于水

C．維生素C的分子式為C6H8O6

D．維生素C的酸性可能是①、②兩個羥基引起的

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年寧夏高二下期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列分子式只能表示一種物質的是（ ）

A．C2H6O B．C3H7Cl C．CH2Cl2 D．C2H4O2

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年河北省高一下期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

將1L 0.1 mol•L－1 BaCl2溶液與足量稀硫酸充分反應放出a kJ熱量；將1L

0.5 mol•L－1HCl溶液與足量NaOH稀溶液充分反應放出b kJ熱量；將500 mL

1 mol•L－1 H2SO4溶液與足量Ba（OH）2稀溶液反應放出的熱量為（ ）

A．（5a－2b）kJ B．（2b－5a）kJ

C．（5a＋2b）kJ D．（10a＋4b）kJ

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