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生活離不開化學。下列對生活中各種物質的認識不正確的是(　　)

A．普通肥皂的主要成分是高級脂肪酸鈉鹽

B．“皮革奶粉”含有大量有毒物質，不能食用

C．沾有血跡的衣物要用熱水和加酶洗衣粉浸泡

D．利用氫化反應將液態(tài)植物油轉變?yōu)楣虘B(tài)反式脂肪酸的過程發(fā)生的是還原反應


答案　C

解析　酶是蛋白質，熱水可使蛋白質變性而使酶失去活性。


練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：


某課外活動小組,收集了一種合金進行研究(已知Cu的焰色反應為綠色)。

(1)外觀暗灰色,表面光滑;

(2)在酒精燈上灼燒,火焰呈綠色;合金片熔化,但不滴落;

(3)取刮去表皮的金屬10.0 g,放入足量稀硫酸溶液中,收集到標準狀況下的H29.96 L;

(4)另取刮去表皮的金屬10.0 g,放入足量NaOH溶液中,也收集到標準狀況下的H29.96 L。

試據此判斷,合金中一定含有的元素是　　　 (寫元素符號);下列元素可能含有的是　　　 (填選項編號)。

a.Ag　　　　b.Mg　　　　c.Mn　　　　d.Fe

如果該合金中,只含兩種元素,它們的質量比是______　。

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科目：高中化學 來源： 題型：


某有機物的結構簡式如圖：，關于該物質的敘述錯誤的是

(　　)。

A．一個分子中含有12個H原子

B．苯環(huán)上的一氯代物有2種

C．含有一種含氧官能團

D．該物質與乙酸乙酯為同系物

　　

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科目：高中化學 來源： 題型：


已知同溫度下的溶解度：Zn(OH)2>ZnS，MgCO3>Mg(OH)2，溶解或電離出S2－的能力為FeS>H2S>CuS，下列離子方程式錯誤的是(　　)

A．Mg2＋＋2HCO＋2Ca2＋＋4OH－===Mg(OH)2↓＋2CaCO3↓＋2H2O

B．Cu2＋＋H2S===CuS↓＋2H＋

C．Zn2＋＋S2－＋2H2O===Zn(OH)2↓＋H2S↑

D．FeS＋2H＋===Fe2＋＋H2S↑

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科目：高中化學 來源： 題型：


25 ℃時，將體積為Va、pH＝a的某一元酸與體積Vb、pH＝b的某一元堿混合，請完成下列各題。

(1)若a＋b＝14,2Va＝Vb，堿是NaOH，反應后所得溶液pH小于7。由此你能得到的結論是________________________________________________________________________。

(2)若a＋b＝13，酸是鹽酸，堿是KOH，現用鹽酸滴定50.00 mL KOH溶液，當滴定到溶液的pH＝2時，消耗鹽酸11.11 mL。則b＝________。

(3)若已知Va<Vb和a＝0.5b，酸是強酸，堿是強堿，酸和堿恰好中和，則a的取值范圍是__________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


化學反應經常伴隨著顏色變化。下列有關反應的顏色變化正確的是(　　)

A．苯酚遇三氯化鐵溶液變血紅色

B．淀粉溶液遇碘酸鉀變藍色

C．植物油遇溴水變黃色

D．氧化銅遇熱的乙醇變紅色

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列有機物水解時，鍵斷裂處不正確的是(　　)

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科目：高中化學 來源： 題型：


在有機物分子中，若某個碳原子連接著四個不同的原子或原子團，這種碳原子稱為“手性碳原子”，凡是有一個手性碳原子的物質一定具有光學活性，物質

有光學活性，發(fā)生下列反應后生成的有機物無光學活性的是(　　)

①與甲酸發(fā)生酯化反應�、谂cNaOH溶液共熱

③與銀氨溶液作用�、茉诖呋瘎┐嬖谙屡cH2作用

A．①②        B．②④       C．①③       D．③④

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科目：高中化學 來源： 題型：


常溫下1體積p H=2．5的鹽酸與1 0體積某一元強堿溶液恰好完全反應, 則該堿溶液的p H等于 （   ）

    A．9．0             B．9．5         C．1 0．5              D．1 1．0

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