下列關(guān)于油脂的敘述正確的是


  1. A.
    汽油、柴油、機(jī)油、石蠟屬于油脂中的油類
  2. B.
    豆油、花生油、牛油都屬于酯類
  3. C.
    油酸是油、豬油是脂肪
  4. D.
    油脂是高級(jí)脂肪酸所形成的酯
B
汽油、柴油、機(jī)油、石蠟的主要成分都是烴．油酸屬于羧酸．油脂是高級(jí)脂肪酸和甘油形成的酯不是所有的高級(jí)脂肪酸所形成的酯都是油脂．
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列關(guān)于油脂的敘述正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年廣東省汕頭市高三教學(xué)質(zhì)量測(cè)評(píng)（二）理綜化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是

A．向乙酸乙酯中加人飽和Na2CO3溶液，振蕩、分液除去乙酸乙酯中的少量乙酸

B．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體

C．油脂在體內(nèi)水解為氨基酸和甘油，氧化放出熱量，提供生命活動(dòng)的能量

D．等物質(zhì)的量的乙醇和乙酸完全燃燒時(shí)所需氧氣的質(zhì)量相等

 

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于油脂的敘述正確的是（　　）
A．油脂有固定的熔、沸點(diǎn)
B．油脂露空放置容易變質(zhì)
C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
D．油脂分成油和脂肪，油的性質(zhì)更穩(wěn)定

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科目：高中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年廣東省廣州市執(zhí)信中學(xué)高二（上）期中化學(xué)試卷（文）（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于油脂的敘述正確的是（ ）
A．油脂有固定的熔、沸點(diǎn)
B．油脂露空放置容易變質(zhì)
C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
D．油脂分成油和脂肪，油的性質(zhì)更穩(wěn)定

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于油脂的敘述正確的是


  1. A.
    油脂有固定的熔、沸點(diǎn)
  2. B.
    油脂露空放置容易變質(zhì)
  3. C.
    油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
  4. D.
    油脂分成油和脂肪，油的性質(zhì)更穩(wěn)定

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