【題目】蘋果汁飲料中含有Fe2+，鮮榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色，榨汁時(shí)加入維生素C可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生，說明維生素C具有（ ）

A. 氧化性B. 還原性C. 堿性D. 酸性

【答案】B

【解析】

在空氣中，O2能夠把Fe2+氧化為Fe3+；而加入維生素C可以有效防止氧化，說明被氧化的是維生素C而不再是Fe2+，此時(shí)維生素C表現(xiàn)了還原性。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】工業(yè)上冶煉鋁的原料是鋁土礦(主要成分是Al2O3，雜質(zhì)為Fe2O3、SiO2等)。某研究小組設(shè)計(jì)的提純Al2O3的方案如下：

（1）濾渣a中除含泥沙外，一定含有____，分離溶液a和濾渣a的操作需要的玻璃儀器為__________________。

（2）溶液a中含鋁元素的溶質(zhì)與過量試劑A反應(yīng)的離子方程式為_______________，溶液a與過量試劑A反應(yīng)生成濾渣b的離子方程式為__________________。

（3）溶液b與過量試劑B反應(yīng)生成濾渣c的離子方程式為_______________________。

（4）加熱濾渣c得到氧化鋁的操作需要使用的儀器除了酒精燈、三角架、泥三角，還有________（填主要儀器名稱），實(shí)驗(yàn)室里還常往NaAlO2溶液中通入過量的_______來制取A1(OH)3。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】24mL濃度為0.05molL﹣1 Na2SO3溶液恰好與20mL濃度為0.02molL﹣1的K2X2O7溶液完全反應(yīng)，已知Na2SO3可被K2X2O7氧化為Na2SO4 ， 則元素X在還原產(chǎn)物中的化合價(jià)為下列的（　�。�
A.+2 價(jià)
B.+3 價(jià)
C.+4價(jià)
D.+5價(jià)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】一般的，大多數(shù)合金的熔點(diǎn)比其組成金屬的熔點(diǎn)低。生鐵是鐵和碳的合金，生鐵的熔點(diǎn)是1100～1200℃，則純鐵的熔點(diǎn)是（ ）

A. 1000℃B. 932℃C. 856℃D. 1535℃

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于物質(zhì)分類的說法正確的是（ ）

A.Na2O2、MgO、K2O均屬于堿性氧化物

B.鹽酸、氨水、氯水均為混合物

C.根據(jù)酸分子中含有的氫原子個(gè)數(shù)可將酸分為一元酸、二元酸、三元酸等

D.純堿、熟石灰、醋酸、食鹽水均為電解質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列沉淀加入NaOH溶液會(huì)溶解的是（ ）

A. Fe(OH)2B. Fe(OH)3C. Al(OH)3D. Mg(OH)2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列反應(yīng)中不屬于鋁熱反應(yīng)的是 （ ）

A. 2Al+Fe2O3→2Fe+ Al2O3B. 4Al+3MnO2→3Mn+2Al2O3

C. 10Al+3V2O5→6V+5Al2O3D. 2Al+2NaOH+2H2O→2NaAlO2+3H2↑

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】明礬是一種常用的凈水劑，明礬不屬于（　�。�
A.鹽
B.化合物
C.混合物
D.硫酸鹽

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)或溶液不能與CO2和 SO2反應(yīng)的是（　　）
A.Na2O2
B.CaCl2溶液
C.Na2SiO3溶液
D.Na2CO3溶液

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