Question

下列實驗可行或敘述正確的是（　�。�
①不能用聞氣味的方法區(qū)分絲織品和棉織物
②蔗糖加稀硫酸的水解液，再加新制Cu（OH）₂懸濁液共熱會產生磚紅色沉淀
③乙酸乙酯、油脂在堿性條件下水解均可制肥皂
④用濃硫酸與蛋白質的顏色反應鑒別部分蛋白質
⑤金屬的冶煉都是置換反應
⑥漂白粉、玻璃、脂肪是混合物，水銀、明礬、蔗糖是純凈物
⑦鹽酸、BaSO₄是強電解質，氨水是弱電解質，苯、四氯化碳是非電解質
⑧符合n（C）：n（H）=n：（2n+2）的物質一定是烷烴
⑨煤中含苯及甲苯，可以用先干餾后分餾的方法把它們分離出來
⑩離子鍵只存在于離子化合物中，共價鍵只存在于共價化合物和離子化合物中．

• A、⑤⑥⑧⑨⑩
• B、①⑥
• C、①⑤⑥⑨⑩
• D、②③⑦⑨

Answer 1

考點：化學實驗方案的評價,混合物和純凈物,離子化合物的結構特征與性質,強電解質和弱電解質的概念,金屬冶煉的一般原理,有機物的鑒別,烷烴及其命名,油脂的性質、組成與結構,蔗糖、麥芽糖簡介,氨基酸、蛋白質的結構和性質特點

專題：元素及其化合物,有機反應

分析：①絲織品和棉織物，均無氣味；
②檢驗蔗糖的水解產物應在堿性溶液中；
③油脂在堿性條件下水解為皂化反應；
④濃硝酸遇蛋白質變黃；
⑤較活潑金屬利用電解法，較不活潑金屬利用熱分解法；
⑥漂白粉、玻璃、脂肪均有多種物質組成，而水銀、明礬、蔗糖均由一種物質組成；
⑦鹽酸、氨水均為混合物；
⑧n（C）：n（H）=n：（2n+2）的物質，可能還含其他元素；
⑨煤中不含苯及甲苯；
⑩含離子鍵一定為離子化合物，共價鍵可存在于共價化合物和離子化合物、單質中．

解答： 解：①絲織品和棉織物，均無氣味，則不能用聞氣味的方法區(qū)分絲織品和棉織物，故正確；
②檢驗蔗糖的水解產物應在堿性溶液中，應水解后加堿至堿性再利用新制Cu（OH）₂懸濁液共熱會產生磚紅色沉淀，故錯誤；
③油脂在堿性條件下水解為皂化反應，可制備肥皂，而乙酸乙酯水解不能制備肥皂，故錯誤；
④濃硝酸遇蛋白質變黃，為蛋白質的顏色反應，可檢驗蛋白質，故錯誤；
⑤較活潑金屬（Na、K、Al、Mg）利用電解法，較不活潑金屬（Ag、Hg）利用熱分解法，只有某些活潑金屬（Zn、Fe等）可利用置換反應制備，故錯誤；
⑥漂白粉、玻璃、脂肪均有多種物質組成，則屬于混合物，而水銀、明礬、蔗糖均由一種物質組成，則屬于純凈物，故正確；
⑦鹽酸、氨水均為混合物，不是電解質也不是非電解質，而BaSO₄是強電解質，苯、四氯化碳是非電解質，故錯誤；
⑧n（C）：n（H）=n：（2n+2）的物質，可能還含其他元素，若含O元素，可能為飽和一元醇，故錯誤；
⑨煤中不含苯及甲苯，煤的干餾產物中含苯及甲苯，故錯誤；
⑩含離子鍵一定為離子化合物，共價鍵可存在于共價化合物和離子化合物、單質中，如氫氣中存在共價鍵，故錯誤；
故選B．

點評：本題考查化學實驗方案的評價，為高頻考點，把握物質的性質、物質的鑒別、組成、分類等為解答的關鍵，綜合性較強，注重基礎知識的考查，題目難度不大．