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合理選擇飲食、正確使用藥物是保證身心健康的重要方面．請回答：
（1）富含蛋白質的食物，如肉、蛋、奶屬于______（填“酸性”或“堿性”）食物；
（2）青霉素是常用的抗生素，使用該藥前一定要進行______；
（3）某些微量元素、維生素攝入不足會引起疾病，例如鐵元素攝入量不足可能會導致______；
（4）食品添加劑可以改善食物的色香味．如圖是某鮮橙汁包裝上的說明，下列配料屬于食品添加劑的是______（填字母）．A．純凈水　　　　B．天然食用香料．
（1）肉、蛋、奶是動物性食物和奶油類，屬于酸性食物，
故答案為：酸性；
（2）使用青霉素易發(fā)生過敏性休克等不良反應，所以使用青霉素前一定要進行皮試，
故答案為：皮試；
（3）缺鐵會患缺鐵性貧血，
故答案為：貧血；
（4）食品添加劑，是指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質．天然食用香料屬于食品添加劑，
故答案為：B．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列圖示中關于實驗操作或儀器的使用正確的是（　�。�
A．
滴加液體		B．
移走加熱的蒸發(fā)皿
C．
液體藥品的取用		D．
稀釋濃硫酸

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

某化學實驗小組同學利用如圖裝置制備氨氣，并探究氨氣的性質（部分儀器已略去）．請回答：
（1）收集氨氣時，請你選擇氨氣的進氣口______（“a”或“b”），并說明選擇的理由：______．
（2）實驗室制備氨氣的化學方程式為______．
（3）若觀察到裝置B中的燒瓶內產生了紅色噴泉，則說明氨氣具有的性質是______．
（4）為防止環(huán)境污染，如圖2裝置（盛放的液體均為水）可用于吸收多余氨氣的是______（填序號）．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

用如圖所示裝置（夾持儀器省略）進行實驗，將液體A逐滴加入到固體B中，回答下列問題：
（1）圖中D裝置在實驗中的作用是______．
（2）若A為30%H2O2溶液，B為MnO2，C盛有氫硫酸（H2S）飽和溶液，旋開E后，C中出現(xiàn)淺黃色渾濁的現(xiàn)象，寫出C中發(fā)生反應的化學方程式為______．
（3）若A為濃氨水，B為生石灰，C中盛有AlCl3溶液，旋開E，足夠長的時間后，C中的現(xiàn)象是______，C中發(fā)生反應的離子方程式為______．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

《化學與生活》
（1）營養(yǎng)平衡、合理用藥是保證人體健康和生活質量的重要途徑．
①人體需要的營養(yǎng)素主要有糖類、______、蛋白質、無機鹽、維生素和水．在氫、鈉、鐵這三種元素中，屬于人體生命活動必需微量元素的是______．
②下列物質中，具有解熱鎮(zhèn)痛療效的是______（填字母，下同），治療胃酸過多的是______．
a．氨基酸b．阿斯匹林c．青霉素d．復方氫氧化鋁
③有些藥片常用淀粉作為黏合劑，淀粉進入人體后在人體內酶的催化作用下逐步水解，最終轉化為______（填物質的名稱）．維生素C能防治壞血病并具有還原性，驗證維生素C有還原性可以使用淀粉溶液和______試劑共同完成．
（2）材料與社會生活密不可分．
①在下列材料中，屬于無機非金屬材料的是______（填字母）．
A．硬幣B．聚氯乙烯塑料C．氮化硅陶瓷
②鋼鐵的生產與使用是人類文明和生活進步的一個重要標志．
工業(yè)煉鐵原理的主要化學反應方程式為______．
③炒過菜的鐵鍋未及時洗凈（殘液中含NaCl），第二天便會因腐蝕出現(xiàn)紅褐色銹斑．試回答：鐵鍋的腐蝕主要是由______（填“化學”或“電化學”）腐蝕造成的．為防止輪船的船體在海水中被腐蝕，一般在船身連接______（填“鋅塊”或“銅塊”）．
（3）保持潔凈安全的生存環(huán)境已成為全人類的共識．
①下列措施不利于改善環(huán)境質量的是______（填字母）．
A．在燃煤中添加石灰石粉末以減少酸雨的發(fā)生
B．為實現(xiàn)“低碳世博”，上海世博會很多展館采用光電轉化裝置
C．對所有垃圾通過露天焚燒或深埋的方式進行處理
D．利用二氧化碳等原料合成聚碳酸酯類可降解塑料代替聚乙烯
②對汽車加裝尾氣催化凈化裝置，使其中的有害氣體NO、CO轉化為無害氣體，該反應的化學方程式為______．
③居室裝修所使的人造板材會釋放出一種揮發(fā)性物質，長期接觸會引起過敏性皮炎，免疫功能異常，該揮發(fā)性物質是______．
④獲得潔凈安全的飲用水是每個人的正常需要．
對飲用水常使用漂白粉或漂白精片進行殺菌消毒，漂白粉的有效成分為______．加入明礬起凈水作用，寫出Al3+水解的離子方程式是______．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列屬于不合理的日常飲食習慣的是（　�。�
A．提倡多吃植物油、少吃動物油
B．食物多樣，谷類為主
C．每人每天要補充2.5-4L的水
D．直接補充葡萄糖、氨基酸等，利于人體的吸收

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列做法對人體健康有益的是（　�。�
A．用工業(yè)石蠟等給瓜子美容
B．經常大量引用高酒精含量的白酒
C．制作臘肉常加入亞硝酸鹽作增色劑和防腐劑，宜長期食用
D．在食用鹽中加入碘酸鉀（KClO3）以消除碘缺乏病

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質不可作防腐劑的是（　�。�
A．食鹽B．醋C．二氧化硫D．花生油

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

下列常用物質：A．碳酸氫鈉B．阿司匹林C．葡萄糖D．苯甲酸鈉E．檸檬黃
請用字母填空：
具有解熱鎮(zhèn)痛療效的是______，可直接進入人體血液補充能量的是______，可用作食品防腐劑的是______，常用作食品著色劑的是______，常用作治療胃酸過多的抗酸劑的是______．

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