Question

15．從以下物質(zhì)中選擇填空：
①油脂 ②蔗糖 ③葡萄糖 ④淀粉 ⑤棉花 ⑥甘油 ⑦硬脂酸 ⑧亞油酸 ⑨天然橡膠 ⑩腈綸⑪蠶絲⑫聚乙烯樹(shù)脂
（1）屬于高分子化合物的是④⑤⑨⑩⑪⑫；
（2）屬于天然高分子化合物的是④⑤⑨⑪；
（3）屬于塑料的是⑫；
（4）屬于纖維的是⑤⑩⑪；
（5）屬于橡膠的是⑨；
（6）屬于糖類的是②③④⑤；
（7）屬于蛋白質(zhì)的是⑪．

Answer 1

分析 （1）高分子化合物（又稱高聚物）一般相對(duì)分子質(zhì)量高于10000，結(jié)構(gòu)中有重復(fù)的結(jié)構(gòu)單元；
（2）高分子化合物分為天然高分子化合物、合成高分子化合物，淀粉、纖維素、橡膠、蛋白質(zhì)為天然高分子化合物；
（3）塑料是以單體為原料，通過(guò)加聚或縮聚反應(yīng)聚合而成的高分子化合物；
（4）通常人們將長(zhǎng)度比直徑大千倍以上且具有一定柔韌性和強(qiáng)力的纖細(xì)物質(zhì)統(tǒng)稱為纖維；
（5）橡膠具有可逆形變的高彈性聚合物材料．在室溫下富有彈性，在很小的外力作用下能產(chǎn)生較大形變，除去外力后能恢復(fù)原狀；
（6）糖類是多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱，一般由碳、氫與氧三種元素所組成；
（7）蛋白質(zhì)是由氨基酸以“脫水縮合”的方式組成的多肽鏈經(jīng)過(guò)盤曲折疊形成的具有一定空間結(jié)構(gòu)的物質(zhì)．

解答 解：（1）④淀粉 ⑤棉花的成分是纖維素 ⑨天然橡膠 ⑩腈綸⑪蠶絲的成分是蛋白質(zhì)⑫聚乙烯樹(shù)脂，都屬于高分子化合物，故答案為：④⑤⑨⑩⑪⑫；
（2）④淀粉 ⑤棉花 ⑨天然橡膠⑪蠶絲屬于天然高分子化合物，故答案為：④⑤⑨⑪；
（3）聚乙烯樹(shù)脂是乙烯經(jīng)聚合制得的一種熱塑性樹(shù)脂，屬于塑料，故答案為：⑫；
（4）⑤棉花 ⑩腈綸⑪蠶絲是具有一定柔韌性和強(qiáng)力的纖細(xì)物質(zhì)，屬于纖維，故答案為：⑤⑩⑪；
（5）天然橡膠屬于橡膠，故答案為：⑨；
（6）②蔗糖 ③葡萄糖 ④淀粉⑤棉花的主要成分是纖維素，都屬于糖類，故答案為：②③④⑤；
（7）蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，故答案為：⑪．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了有機(jī)物的分類，從所含官能團(tuán)來(lái)考慮物質(zhì)所屬類別，題目較基礎(chǔ)，注意這些問(wèn)題的積累．