隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品受到青睞．為了防止食品氧化變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，在包裝袋中可以放出的化學(xué)物質(zhì)是（　�。�
分析：防止食品氧化變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，在小包裝食品袋中常加入抗氧化物質(zhì)，則選項(xiàng)中的物質(zhì)應(yīng)具有還原性，分析鐵粉符合要求，據(jù)此即可解答．
解答：解：A．氧氣具有氧化性，可以使食物發(fā)生腐爛，不能防止食品氧化變質(zhì)，故A錯(cuò)誤；
B．鐵粉是活潑金屬，具有還原性，能和水、氧氣發(fā)生反應(yīng)，所以具有吸水和吸收氧氣的性質(zhì)，在包裝袋中可以放鐵粉能防止食品氧化變質(zhì)，起到延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期作用，故B正確；
C．硅膠能吸收水分，常用作干燥劑，而不屬于抗氧化物質(zhì)，故C錯(cuò)誤；
D．生石灰具有吸水性，常用作干燥劑，而不屬于抗氧化物質(zhì)，故D錯(cuò)誤；
故選B．
點(diǎn)評(píng)：本題考查氧化還原反應(yīng)，明確信息及元素的化合價(jià)變化是解答本題的關(guān)鍵，題目難度不大．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

生活中的一些問(wèn)題常涉及化學(xué)知識(shí)，下列敘述不正確的是（填序號(hào)）
③⑤⑦⑧
③⑤⑦⑧
．
①淀粉、蛋白質(zhì)都是天然有機(jī)高分子化合物
②食用植物油的重要成分是高級(jí)不飽和脂肪酸甘油酯，是人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
③禁止使用含鉛汽油是為了提高汽油的燃燒效率
④洗滌劑去污是物理變化，堿液去污屬于化學(xué)變化
⑤隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受．為了防止中秋月餅等富脂食品氧化變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，在包裝袋中常放入生石灰
⑥現(xiàn)在用的清潔燃料主要有兩類(lèi)：一類(lèi)是壓縮天然氣，另一類(lèi)為液化石油氣，他們都屬于碳?xì)浠衔?BR>⑦福爾馬林是一種良好的殺毒劑，也可用來(lái)消毒自來(lái)水
⑧為保證加酶洗衣粉的洗滌效果，應(yīng)用沸水溶解洗衣粉．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2008?韶關(guān)一模）化學(xué)與生活是緊密相聯(lián)的，下列關(guān)于生活化學(xué)的說(shuō)法正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

化學(xué)與生活是緊密相連的，下列關(guān)于生活化學(xué)的說(shuō)法正確的是(    )

A.隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受，為了防止中秋月餅等富脂食品氧化變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，在包裝袋中常放入生石灰

B.現(xiàn)在用的清潔燃料主要有兩類(lèi)：一類(lèi)是壓縮天然氣，另一類(lèi)為液化石油氣，它們屬于碳?xì)浠衔?/p>

C.福爾馬林是一種良好的殺毒劑，也可用來(lái)消毒自來(lái)水

D.保護(hù)加酶洗衣粉的洗滌效果，應(yīng)用沸水溶解洗衣粉

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（8分）生活中的一些問(wèn)題常涉及化學(xué)知識(shí)，下列敘述不正確的是(填序號(hào))

           。

①淀粉、蛋白質(zhì)都是天然有機(jī)高分子化合物

②食用植物油的重要成分是高級(jí)不飽和脂肪酸甘油酯，是人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

③禁止使用含鉛汽油是為了提高汽油的燃燒效率

④洗滌劑去污是物理變化，堿液去污屬于化學(xué)變化

⑤隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受。為了防止中秋月餅等富脂食品氧化變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，在包裝袋中常放入生石灰

⑥現(xiàn)在用的清潔燃料主要有兩類(lèi)：一類(lèi)是壓縮天然氣，另一類(lèi)為液化石油氣，他們都屬于碳?xì)浠衔?/p>

⑦福爾馬林是一種良好的殺毒劑，也可用來(lái)消毒自來(lái)水

⑧為保證加酶洗衣粉的洗滌效果，應(yīng)用沸水溶解洗衣粉

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2010—2011學(xué)年山東省濰坊市三縣高一下學(xué)期期末聯(lián)考化學(xué)試卷 題型：填空題

（8分）生活中的一些問(wèn)題常涉及化學(xué)知識(shí)，下列敘述不正確的是(填序號(hào))
           。
①淀粉、蛋白質(zhì)都是天然有機(jī)高分子化合物
②食用植物油的重要成分是高級(jí)不飽和脂肪酸甘油酯，是人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
③禁止使用含鉛汽油是為了提高汽油的燃燒效率
④洗滌劑去污是物理變化，堿液去污屬于化學(xué)變化
⑤隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受。為了防止中秋月餅等富脂食品氧化變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，在包裝袋中常放入生石灰
⑥現(xiàn)在用的清潔燃料主要有兩類(lèi)：一類(lèi)是壓縮天然氣，另一類(lèi)為液化石油氣，他們都屬于碳?xì)浠衔?br />⑦福爾馬林是一種良好的殺毒劑，也可用來(lái)消毒自來(lái)水
⑧為保證加酶洗衣粉的洗滌效果，應(yīng)用沸水溶解洗衣粉

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