Question

15．下列對(duì)應(yīng)的性質(zhì)描述及方程式解釋均正確的是（　�。�

• A． 苯和溴水在鐵作催化劑下發(fā)生反應(yīng)：+Br$\stackrel{Fe}{→}$+HBr
• B． 乙二醛（OHC-CHO）與銀氨溶液反應(yīng)：OHC-CHO+4Ag（NH₃）₂OH$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$（NH₄）₂C₂O₄+4Ag↓+2H₂O+6NH₃
• C． 蔗糖水解生成葡糖糖：C₁₂H₂₂O₁₁+H₂O$\underset{\stackrel{稀硫酸}{→}}{△}$2C₆H₁₂O₆（葡糖糖）
• D． 乙二醇與硬脂酸酯化可以生成硬脂酸甘油酯：+2C₁₇H₃₅COOH$→_{△}^{濃硫酸}$

Answer 1

分析 A．苯與溴水不反應(yīng)；
B．發(fā)生銀鏡反應(yīng)，符合-CHO～2Ag的規(guī)律；
C．蔗糖水解生成葡萄糖、果糖；
D．酯化反應(yīng)中還生成水．

解答 解：A．苯與溴水不反應(yīng)，不能寫化學(xué)方程式，苯與液溴可發(fā)生取代反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；
B．乙二醛（OHC-CHO）與銀氨溶液反應(yīng)為OHC-CHO+4Ag（NH₃）₂OH$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$（NH₄）₂C₂O₄+4Ag↓+2H₂O+6NH₃，故B正確；
C．蔗糖水解的反應(yīng)為C₁₂H₂₂O₁₁+H₂O$\underset{\stackrel{稀硫酸}{→}}{△}$C₆H₁₂O₆（葡糖糖）+C₆H₁₂O₆（果糖），故C錯(cuò)誤；
D．乙二醇與硬脂酸酯化可以生成硬脂酸甘油酯的反應(yīng)為+2C₁₇H₃₅COOH$→_{△}^{濃硫酸}$+2H₂O，故D錯(cuò)誤；
故選B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系、有機(jī)反應(yīng)等為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查，注意有機(jī)反應(yīng)的特點(diǎn)，選項(xiàng)A為易錯(cuò)點(diǎn)，題目難度不大．