廚房中的化學(xué)知識很多,下面是有關(guān)廚房中的常見操作或者常見現(xiàn)象,其中發(fā)生的變化不屬于氧化還原反應(yīng)的是

A.食物久置后,變質(zhì)腐敗產(chǎn)生異味

B.燃燒液化石油氣為炒菜提供熱量

C.食醋(CH3COOH)除去水瓶里的水垢(主要成分CaCO3和Mg(OH)2)

D.燒菜用過的鐵鍋出現(xiàn)紅棕色斑跡

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:2015-2016學(xué)年江蘇省華士、成化、山觀三校高二上期中必修化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列離子方程式中,正確的是

A.鈉和水反應(yīng):Na+2H2O = Na++2OH-+H2↑

B.銅跟稀硝酸反應(yīng):3Cu+ 8H++2NO3-=3Cu2++2NO↑+4H2O

C.氯氣通入冷的氫氧化鈉溶液中 2Cl2+2OH- = 3Cl-+ClO-+H2O

D.向AlCl3溶液中加入過量的氨水溶液:Al3+ + 3OH- = Al(OH)3↓

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科目:高中化學(xué) 來源:2015-2016學(xué)年江西八一、洪都、麻丘中學(xué)等高一上期中聯(lián)考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

離子反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)之間可用集合關(guān)系表示,正確的是

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科目:高中化學(xué) 來源:2015-2016學(xué)年寧夏銀川第九中學(xué)高二上學(xué)期期中測試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

沼氣是一種能源,它的主要成分是CH4,0.5molCH4完全燃燒生成CO2和液態(tài)水時放出445kJ的熱量,則下列熱化學(xué)方程式中正確的是

A.2CH4(g)+4O2(g)=2CO2(g)+4H2O(g)△H=+890kJ•mol﹣1

B.CH4(g)+2O2(g)=CO2(g)+2H2O(l)△H=+890kJ•mol﹣1

C.1/2 CH4(g)+O2(g)=CO2(g)+H2O(l)△H=﹣890kJ•mol﹣1

D.CH4(g)+2O2(g)=CO2(g)+2H2O(l)△H=﹣890kJ•mol﹣1

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科目:高中化學(xué) 來源:2015-2016學(xué)年浙江省高一上10月月考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

以下是對某水溶液進行離子檢驗的方法和結(jié)論,其中正確的是

A.先加入BaCl2溶液,再加入足量的HNO3溶液,產(chǎn)生了白色沉淀。溶液中一定含有大量的SO42-

B.加入足量的CaCl2溶液,產(chǎn)生了白色沉淀。溶液中一定含有大量的CO32-

C.加入足量濃 NaOH溶液,產(chǎn)生了帶有強烈刺激性氣味的氣體,該氣體可以使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍,則溶液中一定含有大量的NH4+

D.先加適量的鹽酸將溶液酸化,再加AgNO3溶液,產(chǎn)生了白色沉淀。溶液中一定含有大量的Cl-

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科目:高中化學(xué) 來源:2016屆山東省高三上學(xué)期期中階段測試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

檢驗?zāi)橙芤褐惺欠窈蠯+、Fe3+、Cl﹣、Mg2+、I﹣、CO32﹣、SO42﹣,限用的試劑有:鹽酸硫酸、硝酸銀溶液、硝酸鋇溶液.設(shè)計如下實驗步驟,并記錄相關(guān)現(xiàn)象.下列敘述不正確的是

A.該溶液中一定有I﹣、CO32﹣、SO42﹣、K+

B.試劑①為硝酸鋇

C.通過黃色溶液中加入硝酸銀可以檢驗原溶液中是否存在Cl﹣

D.試劑②一定為鹽酸

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科目:高中化學(xué) 來源:2015-2016學(xué)年安徽省宣城、郎溪、廣德三校高二上期中聯(lián)考化學(xué)試卷(解析版) 題型:實驗題

滴定實驗是中學(xué)常用的定量實驗,主要原理是利用已知濃度的某溶液滴加到未知濃度的溶液中,通過恰好完全反應(yīng)的“終點”的判斷,實驗測出消耗的兩種物質(zhì)的量來計算未知濃度的溶液的濃度。

下面是甲同學(xué)用滴定實驗來測定食用精制鹽中的碘含量(食鹽中加入一定量的KIO3)。

已知:I2+2S2O32-=2 I-+S4O62-,其步驟為:

A.準確稱取w g食鹽,加適量蒸餾水使其完全溶解;

B.用稀硫酸酸化所得溶液,加入足量KI溶液,使KIO3與KI反應(yīng)完全;

C.以淀粉為指示劑,逐滴加入物質(zhì)的量濃度為2.000×10-3 mol/L的Na2S2O3溶液15.00 mL,恰好反應(yīng)完全。

(1)配平化學(xué)方程式 KIO3+ KI+ H2SO4= K2SO4+ I2+ H2O

(2)判斷c中反應(yīng)恰好完全依據(jù)的現(xiàn)象是:當(dāng)?shù)渭幼詈笠坏蜰a2S2O3溶液后,溶液由 色變?yōu)?u> 色,且顏色半分鐘內(nèi)不改變 。

(3)根據(jù)以上實驗,所測精制食鹽中的碘含量是 mg/kg。(以含w的代數(shù)式表示)

(4)已知在酸性環(huán)境下:2H+ + S2O32- = S↓ + SO2 ↑+ H2O,所以乙同學(xué)認為在c操作前應(yīng) ,否則實驗測得食鹽中碘的含量會 (填“偏高”或“偏低”或“沒有影響”)

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科目:高中化學(xué) 來源:2015-2016學(xué)年福建省四地六校高二上學(xué)期11月聯(lián)考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列描述中,不符合生產(chǎn)實際的是

A.電解飽和食鹽水制燒堿,用涂鎳碳鋼網(wǎng)作陰極

B.電解法精煉粗銅,用純銅作陰極

C.電解熔融的氧化鋁制取金屬鋁,用鐵作陽極

D.在鍍件上電鍍鋅,用鋅作陽極

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科目:高中化學(xué) 來源:2016屆江蘇省鹽城市高三上學(xué)期期中測試化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

CMA(醋酸鈣、醋酸鎂固體的混合物)是高速公路的綠色融雪劑。以生物質(zhì)廢液——木醋液(主要成分乙酸,以及少量的甲醇、苯酚、焦油等雜質(zhì))及白云石(主要成分MgCO3·CaCO3,含SiO2等雜質(zhì))等為原料生產(chǎn)CMA的實驗流程如下:

(1)步驟①發(fā)生的反應(yīng)離子方程式為 。

(2)步驟②所得濾渣1的主要成分為 (寫化學(xué)式);步驟②所得濾液常呈褐色,顏色除與木醋液中含有少量的有色的焦油有關(guān)外,產(chǎn)生顏色的另一主要原因是 。

(3)已知CMA中鈣、鎂的物質(zhì)的量之比與出水率(與融雪效果成正比)關(guān)系如圖所示,步驟④的目的除調(diào)節(jié)n(Ca)∶n(Mg)約為 (選填:1∶2;3∶7;2∶3)外,另一目的是 。

(4)步驟⑥包含的操作有 、過濾、洗滌及干燥。

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