有一瘦身用的非天然油脂，其結(jié)構(gòu)如下， 下列說(shuō)法正確的是

   A．該非天然油脂屬于高級(jí)脂肪酸的甘油酯

   B．該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱，其水解產(chǎn)物不與溴水反應(yīng)

   C．該非天然油脂為高分子化合物

   D．該非天然油脂在稀硫酸的作用下水解最終生成三種有機(jī)化合物


【知識(shí)點(diǎn)】油脂的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)L6  

【答案解析】D  解析：A、該非天然油脂水解得到的產(chǎn)物不含甘油，所以該非天然油脂不屬于高級(jí)脂肪酸的甘油酯，故A錯(cuò)誤；B、該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱水解生成不飽和油酸鹽，所以能與溴水反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；C、高分子化合物的相對(duì)分子質(zhì)量達(dá)到上萬(wàn)甚至百萬(wàn)，所以該非天然油脂不屬于高分子化合物，故C錯(cuò)誤；D、該酯在稀硫酸的作用下水解生成蔗糖和不飽和油酸，蔗糖能水解生成葡萄糖和果糖，則最終生成三種有機(jī)物，故D正確。

故答案選D

【思路點(diǎn)撥】本題考查了油脂的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，注意容易把油脂當(dāng)做有機(jī)高分子化合物而出錯(cuò)，D難度大，可以用排除法分析。


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


某溫度下，把1 mol N2和3 mol H2通入一個(gè)容積可變的密閉容器里，發(fā)生反應(yīng)：N2(g)＋3H2(g)2NH3(g)，反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)，測(cè)得NH3為s mol。若保持溫度和壓強(qiáng)不變，用m、n、p代表初始加入N2、H2、NH3的物質(zhì)的量，只改變m、n數(shù)值，達(dá)到平衡時(shí)各組分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變，請(qǐng)?zhí)顚?xiě)表中編號(hào)為(1)～(3)各狀態(tài)空格內(nèi)數(shù)據(jù)。

編號(hào)

初始狀態(tài)/mol

平衡狀態(tài)NH3的物質(zhì)的量/ mol

N2

H2

NH3

已知

1

3

0

s

(1)

0

0

4

(2)

0

3s

(3)

0.1

0.25s

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


金剛砂(SiC)可由SiO2和碳在一定條件下反應(yīng)制得，反應(yīng)方程式為SiO2＋3CSiC＋2CO↑，下列有關(guān)

制造金剛砂的說(shuō)法中正確的是                      (　　)

A．該反應(yīng)中的氧化劑是SiO2，還原劑為C

B．該反應(yīng)中的氧化產(chǎn)物和還原產(chǎn)物的物質(zhì)的量之比為1∶2

C．該反應(yīng)中轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為12e－

D．該反應(yīng)中的還原產(chǎn)物是SiC、氧化產(chǎn)物是CO，其物質(zhì)的量之比為1∶2

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


一定溫度下，向一個(gè)容積為2 L的真空密閉容器中(事先裝入催化劑)通入1 mol N2和3 mol H2，發(fā)生下列反應(yīng)：N2(g)＋3H2(g)2NH3(g)，3 min后測(cè)得密閉容器內(nèi)的壓強(qiáng)是起始時(shí)的0.9倍，在此時(shí)間內(nèi)v(H2)是(　　)

A．0.2 mol·L－1·min－1                       B．0.6 mol·L－1·min－1

C．0.1 mol·L－1·min－1                       D．0.3 mol·L－1·min－1

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


貝諾酯是由阿司匹林、撲熱息痛經(jīng)化學(xué)法拼合制備的解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥，其合成反應(yīng)式 (反應(yīng)條件略去)如下:

  下列敘述錯(cuò)誤的是

  A. FeCl3溶液可區(qū)別阿司匹林和撲熱息痛

  B.1 mol貝諾酯最多可消耗3 mol NaOH

  C.常溫下，貝諾酯在水中的溶解度小于撲熱息痛

  D.與阿司匹林互為同分異構(gòu)體，且1 mol能與足最NaHCO3溶液反應(yīng)產(chǎn)生2mo1CO2的結(jié)構(gòu)為10種

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


已知:，從A出發(fā)發(fā)生圖示中的一系列反應(yīng)，其中B和C按1:2反應(yīng)生成Z,F和E按1:2反應(yīng)生成W，W和Z互為同分異構(gòu)體。

回答下列問(wèn)題:

(1)寫(xiě)出反應(yīng)類(lèi)型:①_____________________，②______________________________。

(2)寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:

  ③_____________________________________________________；

  ④_____________________________________________________。

(3)與B互為同分異構(gòu)體，屬于酚類(lèi)且苯環(huán)上只有兩個(gè)互為對(duì)位取代基的化合物有4種，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)______________，_________________，_______________，______________。

（4）A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可能為_(kāi)______________________________________(只寫(xiě)一種即可)。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


關(guān)于氯化鈉、氯化鈣、氯化鉀的下列說(shuō)法正確的是(　　)

A．工業(yè)上利用鈉與氯氣反應(yīng)制取氯化鈉

B．向氯化鈉的飽和溶液中加入少量鈉無(wú)明顯現(xiàn)象

C．氯化鈣是漂白粉的有效成分

D．向氯化鈉、氯化鈣、氯化鉀的溶液中分別加入少量硝酸銀溶液，均出現(xiàn)白色沉淀

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


如圖所示是某學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)室制備干燥Cl2及吸收多余Cl2的實(shí)驗(yàn)裝置圖，根據(jù)圖中的裝置和有關(guān)試劑回答下列問(wèn)題。

（1）指出上圖中的各處錯(cuò)誤：

①________________________________________________________________________；

②________________________________________________________________________；

③________________________________________________________________________；

④________________________________________________________________________。

（2）在改過(guò)后的裝置中，寫(xiě)出下列物質(zhì)的作用：

①飽和食鹽水_________________________________________________________________；

②濃硫酸________________________________________________________________________；

③NaOH溶液_____________________________________________________。

（3）在改正過(guò)的裝置中，制取氯氣所發(fā)生反應(yīng)的離子方程式：

________________________________________________________________________，

用NaOH溶液吸收多余尾氣的離子方程式：____________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


硅基太陽(yáng)電池需用化合物甲作鈍化材料，甲的摩爾質(zhì)量為140 g·mol－1，其中硅元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60%。已知1 molNH3與足量的化合物乙充分反應(yīng)后可得到35 g 甲與6 g H2。工業(yè)上制乙的流程如下：

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）乙的電子式是        ；比較熱穩(wěn)定性：乙_______NH3（填＞，＜或＝）。

（2）NH3與足量的化合物乙反應(yīng)制甲的化學(xué)方程式是                         。

（3）合成爐內(nèi)物質(zhì)需在保護(hù)氣氛下高溫合成，下列氣體可作保護(hù)氣的有    （填字母編號(hào)）。

     A．O2       B．H2       C．N2      D．CO2        E．Ar 

（4）上述生產(chǎn)乙的過(guò)程中液氨的作用是______________________________________。

（5）甲與少量H2SO4溶液反應(yīng)只得到H2SiO3和鹽M兩種產(chǎn)物，寫(xiě)出該反應(yīng)的離子方程式           。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)驗(yàn)證產(chǎn)物鹽M的實(shí)驗(yàn)方案                                               。

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