下列能為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)中，屬于高分子化合物的是
A．蔗糖B．油脂C．葡萄糖D．蛋白質(zhì)
D

試題分析：蛋白質(zhì)屬于高分子化合物，其余都不是的，答案選D。
點評：常見的天然高分子化合物是淀粉、纖維素和蛋白質(zhì)，需要熟練記住。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學與社會生活密切相關。下列說法中正確的是
A．向海水中加人明鞏[KAl(SO4)2 ?12H2O]可以使海水淡化
B．接外加電源的負極以保護海水中的鋼閘門
C．高純度的硅單質(zhì)廣泛用于制作光導纖維
D．糖類、蛋白質(zhì)和石油均是生命中的基礎有機物

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

就我們學過關于藥物的知識，下面的藥物及其作用的關系不正確的是
A．阿司匹林——解熱鎮(zhèn)痛藥B．NaOH——抗酸藥
C．麻黃素——興奮劑D．青霉素——消炎藥

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于藥物的使用說法正確的是 
A．碘酒能使蛋白質(zhì)變性，常用于外敷消毒
B．使用青霉素時，可直接靜脈注射可以不用進行皮膚敏感試驗
C．長期大量使用阿司匹林可預防疾病，沒有副作用
D．隨著平價藥房的開設，生病了都可以到藥店自己買藥吃，不用到醫(yī)院

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)。下列說法不正確的是
A．葡萄糖跟新制的氫氧化銅反應生成磚紅色沉淀
B．油脂在堿性條件下水解生成甘油和高級脂肪酸
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
D．欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì)，可加入Na2SO4溶液

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

藥物是人類抵御疾病的重要武器之一。下列有關藥物的說法不正確的是（   ）
A．“胃得樂”（主要成分為碳酸鎂）是一種抗酸藥
B．“阿司匹林”是一種重要的抗生素
C．青霉素能抑制細菌細胞壁的生長，致使細菌因細胞破裂而死亡
D．鴉片、嗎啡、海洛因等這些物質(zhì)屬于毒品

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，真空包裝的目的是除去空氣，使大多數(shù)微生物因缺少氧氣而受到抑制，停止繁殖，同時防止食品發(fā)生緩慢             而變質(zhì)。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．嗎啡、麻黃堿等有麻醉、止痛、鎮(zhèn)靜作用，屬于OTC藥物
B．維生素A是一種與視覺系統(tǒng)關系密切的脂溶性維生素
C．為使火腿腸顏色鮮紅、誘人，可加少量著色劑亞硝酸鈉
D．碳酸氫鈉可作抗酸藥，阿司匹林是重要的抗生素

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

有機化合物與人類日常生活密不可分，下面有幾種常見食品

花生油                雞蛋                 米飯
（1）花生油中所含人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)為            （填“糖類”、“油脂”、或“蛋白質(zhì)”），人體攝入花生油后，在體內(nèi)酶的催化作用下反應生成高級脂肪酸和      。
（2）吃飯時，咀嚼米飯一會兒后感覺有甜味，這是因為淀粉在唾液淀粉酶的作用下發(fā)生了
       反應。（選填下列選項編號）
A．分解B．水解C．加成　　　D．酯化

查看答案和解析>>

同步練習冊答案