Question

6．如圖，在一支試管中先加入3mL乙醇，然后邊振蕩試管邊慢慢加入2mL濃硫酸和2mL乙酸；按圖連接好裝置，用酒精燈緩慢加熱，觀察現(xiàn)象．
（1）在試管中加入碎瓷片的作用是防止暴沸；如果加熱一段時間后發(fā)現(xiàn)忘記加瓷片，應(yīng)該采取的正確操作是B（填正確答案標(biāo)號）．A．立即補(bǔ)加B．冷卻后補(bǔ)加C．不需補(bǔ)加 D．重新配料
（2）導(dǎo)管能否伸到液面以下不能（用“能”或“不能”填空），
（3）請寫出該反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式：CH₃COOH+CH₃CH₂OHCH₃COOC₂H₅+H₂O．

Answer 1

分析 （1）液體加熱要加碎瓷片，防止暴沸；如果加熱一段時間后發(fā)現(xiàn)忘記加碎瓷片，應(yīng)冷卻至室溫，補(bǔ)加碎瓷片；
（2）根據(jù)粗產(chǎn)品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物中各自的性質(zhì)，以及加熱不充分也能產(chǎn)生倒吸進(jìn)行解答；
（3）酯化反應(yīng)的本質(zhì)為酸脫羥基，醇脫氫，乙醇、乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，且為可逆反應(yīng)．

解答 解：（1）液體乙酸乙醇沸點(diǎn)低，加熱要加碎瓷片，防止暴沸，如果加熱一段時間后發(fā)現(xiàn)忘記加瓷片，如果加熱一段時間后發(fā)現(xiàn)忘記加碎瓷片，防止冷熱不均，應(yīng)冷卻至室溫，補(bǔ)加碎瓷片，
故答案為：防止暴沸；B；
（2）乙酸乙酯中混有乙醇和乙酸，二者易溶于水而產(chǎn)生倒吸，加熱不充分也能產(chǎn)生倒吸，導(dǎo)管不能插入到Na₂CO₃溶液中，防止倒吸回流現(xiàn)象的發(fā)生，
故答案為：不能；
（3）酯化反應(yīng)的本質(zhì)為酸脫羥基，醇脫氫，乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，該反應(yīng)方程式為：CH₃COOH+CH₃CH₂OHCH₃COOC₂H₅+H₂O，
故答案為：CH₃COOH+CH₃CH₂OHCH₃COOC₂H₅+H₂O．

點(diǎn)評 本題考查了乙酸乙酯的制備，注意把握乙酸乙酯的制備原理和實(shí)驗(yàn)方法以及乙酸乙酯與乙酸、乙醇性質(zhì)是解答關(guān)鍵，題目難度不大．