Question

聯(lián)合國衛(wèi)生組織認為我國的鐵鍋是一種理想的炊具而向世界推廣，其主要原因是

1. A.
   升熱慢，退熱也慢
2. B.
   烹飪的食物中可獲得有益的鐵質(zhì)
3. C.
   生產(chǎn)過程簡單，價格便宜
4. D.
   生鐵中含碳元素，因而有對人體有益的有機物

Answer 1

B
試題分析：鐵鍋的主要成分是鐵，烹飪的食物中可獲得有益的鐵質(zhì)，但不是有機物，所以正確的答案選B。
考點：考查鐵元素在人體中的作用
點評：本題是常識性知識的考查，試題生活氣息濃厚，有利于調(diào)動學生學習化學的興趣和積極性，本題難度不大，學生不難得分。