Question

【題目】瑞士，以銀行業(yè)與優(yōu)美的自然風(fēng)光而聞名。其實(shí)，瑞士還是一個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展總體水平較高的國(guó)家，它通過政府補(bǔ)貼、加大職業(yè)培訓(xùn)、推行生態(tài)農(nóng)業(yè)，使農(nóng)牧產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)而聞名。瑞士畜牧業(yè)很發(fā)達(dá)，在瑞士農(nóng)業(yè)中的地位也最為重要，在農(nóng)業(yè)中所占的比例高達(dá)75%，農(nóng)業(yè)用地中的四分之三用于種植牧草與飼料。阿爾卑斯山區(qū)的農(nóng)民幾乎全部經(jīng)營(yíng)畜牧業(yè)，主要飼養(yǎng)牛、豬、羊和馬。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010年瑞士平均每公頃草場(chǎng)養(yǎng)食草牲畜2.9頭。牛奶是瑞士的主要畜產(chǎn)品，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1/4，其牛奶衛(wèi)生指標(biāo)等標(biāo)準(zhǔn)高于歐盟規(guī)定，奶制品質(zhì)量和知名度居歐洲前列。瑞士的地理位置和多變的地形對(duì)其畜牧業(yè)的影響很大，夏季不熱，冬季很冷，年降水量1000-2000mm。左圖為瑞士地理位置筒圖（陰影部分為瑞士），右圖為瑞士各地形區(qū)占全國(guó)面積比重的分布筒圖。

（1）試評(píng)價(jià)瑞士畜牧業(yè)生產(chǎn)的自然條件。

（2）分析瑞士牛奶制品優(yōu)質(zhì)的原因。

（3）20世紀(jì)七八十年代，瑞士一些湖泊中的磷含量大量增加，導(dǎo)致湖泊水體富營(yíng)養(yǎng)化。據(jù)研究表明，這些磷素很大部分是來自畜牧業(yè)。試分析畜牧業(yè)中磷素的可能來源。

（4）你是否贊成瑞士擴(kuò)大畜牧業(yè)的規(guī)模？請(qǐng)表明態(tài)度并說明理由。

Answer 1

【答案】

(1)有利:從大西洋來的暖濕氣流受地形的抬升，降水豐富，有利于牧草的生長(zhǎng);(3分)地形多樣，山地、高原面積廣大，草原廣闊。(3分)不利:海拔較高，冬季氣候寒冷，不利于放牧(2分)(8分)

(2)瑞士自然風(fēng)光優(yōu)美，生態(tài)環(huán)境保護(hù)較好，加上國(guó)家推行生態(tài)農(nóng)業(yè)，奶源質(zhì)量較好;牧民經(jīng)過職業(yè)培訓(xùn)，素質(zhì)較高;國(guó)家制定嚴(yán)格的管理制度，提高牛奶衛(wèi)生指標(biāo)等標(biāo)準(zhǔn)。(6分)

(3)過度放牧，導(dǎo)致草場(chǎng)破壞，土壤侵蝕嚴(yán)重，土壤中的磷素流失;牧草和飼料種植過程中，所施用的化肥中磷素流失;草場(chǎng)上，牲畜糞便中的磷素流失;農(nóng)場(chǎng)內(nèi)排污系統(tǒng)不健全，動(dòng)物廢水中的磷素通過下水道進(jìn)入河流，這些磷素隨河流進(jìn)入湖泊。(任答3點(diǎn)得6分)

(4)贊成:瑞士草原面積廣闊，而目前草場(chǎng)載畜量較低;臨近歐洲國(guó)家，畜產(chǎn)品的市場(chǎng)廣闊，有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。不贊成:擴(kuò)大畜牧業(yè)規(guī)模，導(dǎo)致草場(chǎng)破壞，引發(fā)其它的生態(tài)環(huán)境問題;導(dǎo)致其它農(nóng)業(yè)用地減少，不利于糧食等副產(chǎn)品的供應(yīng)。(若其它答案合理，也可酌情給分)

【解析】

試題分析：

(1) 從氣候角度分析，從大西洋來的暖濕氣流受地形的抬升，降水豐富，有利于牧草的生長(zhǎng)。地形多樣，山地、高原面積廣大，草原廣闊。 不利因素是海拔較高，冬季氣候寒冷，不利于放牧。

(2) 產(chǎn)品質(zhì)量好，主要從原料質(zhì)量、技術(shù)、管理水平等方面分析。瑞士自然風(fēng)光優(yōu)美，生態(tài)環(huán)境保護(hù)較好。國(guó)家推行生態(tài)農(nóng)業(yè)，奶源質(zhì)量較好。瑞士是發(fā)達(dá)國(guó)家，牧民經(jīng)過職業(yè)培訓(xùn)，素質(zhì)較高。國(guó)家制定嚴(yán)格的管理制度，提高牛奶衛(wèi)生指標(biāo)等標(biāo)準(zhǔn)。

(3) 磷素的來源，主要有土壤、化肥、廢棄物等。由于過度放牧，導(dǎo)致草場(chǎng)破壞，土壤侵蝕嚴(yán)重，土壤中的磷素流失。牧草和飼料種植過程中，所施用的化肥中磷素流失。草場(chǎng)上，牲畜糞便中的磷素流失。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)排污系統(tǒng)不健全，動(dòng)物廢水中的磷素通過下水道進(jìn)入河流，這些磷素隨河流進(jìn)入湖泊。

(4) 從經(jīng)濟(jì)發(fā)展角度分析，瑞士草原面積廣闊，目前草場(chǎng)載畜量較低。臨近歐洲國(guó)家，畜產(chǎn)品的市場(chǎng)廣闊，有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。所以贊成。從生態(tài)環(huán)境保護(hù)角度分析，擴(kuò)大畜牧業(yè)規(guī)模，導(dǎo)致草場(chǎng)破壞，引發(fā)其它的生態(tài)環(huán)境問題。導(dǎo)致其它農(nóng)業(yè)用地減少，不利于糧食等副產(chǎn)品的供應(yīng)。所以不贊成。