Question

【題目】閱讀圖文材料，完成下列要求。
羽扇豆俗名魯冰花，原產(chǎn)于北美，是優(yōu)質(zhì)植物蛋白來(lái)源，蛋白質(zhì)含量與大豆相近，耐旱能力比大豆強(qiáng)；產(chǎn)量和蛋白質(zhì)含量較蠶豆、豌豆要高�？稍谀杲涤炅�250mm的干旱環(huán)境正常生長(zhǎng)，較耐寒（﹣5℃以上），喜涼爽、忌炎熱，是一種耐旱、耐瘠、耐陰雨、固氮能力強(qiáng)的食用豆類。溧陽(yáng)和平生態(tài)園（位置如下圖所示），在國(guó)內(nèi)首次引進(jìn)羽扇豆種植及其蛋白質(zhì)濃縮加工生產(chǎn)技術(shù)。

（1）分析當(dāng)前溧陽(yáng)和平生態(tài)園發(fā)展羽扇豆蛋白質(zhì)濃縮加工生產(chǎn)的條件。
（2）科學(xué)界人士認(rèn)為，從羽扇豆提煉出的蛋白質(zhì)將來(lái)可以成為肉制品、奶制品的替代品。推測(cè)其大規(guī)模替代可能對(duì)全球氣候、土地資源、水資源產(chǎn)生的積極影響，并分析原因。
（3）指出在溧陽(yáng)大規(guī)模種植羽扇豆最適宜的生長(zhǎng)季節(jié)，并說(shuō)明理由。
（4）為什么有專家擔(dān)心隨意引種羽扇豆，有可能成為“生態(tài)災(zāi)難”。

Answer 1

【答案】
（1）

有利：地處長(zhǎng)三角地區(qū)，水陸交通便利；人口城市眾多，產(chǎn)品市場(chǎng)廣闊；經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，資金力量雄厚。

不利：目前當(dāng)?shù)卦�料缺乏，進(jìn)口原料成本高。

（2）

影響：抑制全球變暖，緩解土地資源、水資源緊張的矛盾。

理由：羽扇豆是一種耐旱、耐瘠、耐陰雨、固氮能力強(qiáng)的食用豆類植物，羽扇豆植物蛋白大規(guī)模替代動(dòng)物蛋白，使羽扇豆種植規(guī)模擴(kuò)大，植物光合作用固定更多大氣中的二氧化碳；使人類減少肉類食品消費(fèi)，從而縮小畜牧業(yè)規(guī)模，這樣既減少二氧化碳的排放，又降低用于生產(chǎn)飼料和放牧占用的大面積土地和水資源的耗費(fèi)；固氮能力強(qiáng)則有利于保持土地肥力。

（3）

冬季；江蘇溧陽(yáng)為亞熱帶季風(fēng)氣候，夏季高溫多雨，冬季溫涼少雨，羽扇豆喜涼爽、忌炎熱，適宜冬季生長(zhǎng)；該地人多地少，冬季種植，與水稻等夏季作物輪作，既充分利用土地資源，又利于改善土壤肥力。

（4）

羽扇豆，耐旱，耐貧瘠，耐陰雨，適應(yīng)性強(qiáng)，是一種極易種植的植物，隨意引種，可能使其迅速生長(zhǎng)，拓展領(lǐng)地，驅(qū)逐本地植物，破壞原有的生態(tài)平衡，引發(fā)生態(tài)問(wèn)題。

【解析】（1）根據(jù)題干要求分析羽扇豆蛋白質(zhì)濃縮加工生產(chǎn)的條件，分清有利和不利:有利條件由圖判斷該地處長(zhǎng)三角地區(qū)，水陸交通便利；人口城市眾多，產(chǎn)品市場(chǎng)廣闊；經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，資金力量雄厚。不利:由于本地不生產(chǎn)，原料缺乏，進(jìn)口原料成本高。（2）根據(jù)題干“從羽扇豆提煉出的蛋白質(zhì)將來(lái)可以成為肉制品、奶制品的替代品。推測(cè)其大規(guī)模替代可能對(duì)全球氣候、土地資源、水資源產(chǎn)生的積極影響”分析得出積極影響為抑制全球變暖，緩解土地資源、水資源緊張的人地矛盾。分析原因是羽扇豆種植規(guī)模擴(kuò)大，植物光合作用固定更多大氣中的二氧化碳；人類減少肉類食品消費(fèi)，從而縮小畜牧業(yè)規(guī)模，這樣既減少二氧化碳的排放，又降低用于生產(chǎn)飼料和放牧占用的大面積土地和水資源的耗費(fèi)；固氮能力強(qiáng)則有利于保持土地肥力。（3）根據(jù)題干“羽扇豆較耐寒（-5℃以上），喜涼爽、忌炎熱”的生長(zhǎng)習(xí)性和江蘇溧陽(yáng)為亞熱帶季風(fēng)氣候，夏季高溫多雨，冬季溫涼少雨，可判斷為冬季。（4）根據(jù)題干“羽扇豆是一種耐旱、耐瘠、耐陰雨、固氮能力強(qiáng)的食用豆類”，可知它適應(yīng)性強(qiáng)，是一種極易種植的植物，可能使其迅速生長(zhǎng)，破壞原有的生態(tài)平衡，引發(fā)生態(tài)問(wèn)題。