Question

【題目】酒石酸是葡萄酒中特有的一種有機(jī)酸，葡萄酒的pH主要取決于酒石酸的含量，正常的葡萄酒pH約為2.9～3.8。常溫下，酒石酸(用H2T表示)水溶液中三種微粒所占的分?jǐn)?shù)(α)與pH的關(guān)系如圖所示。下列表述不正確的是

A．葡萄酒中除了存在酒石酸外，還存在酒石酸鹽

B．常溫下，H2TH＋＋HT Ka=103

C．當(dāng)葡萄酒的pH為3.7時，HT所占分?jǐn)?shù)達(dá)到最大，此時葡萄酒中n(H2T)>n(T2)

D．當(dāng)HT和T2物質(zhì)的量濃度相等時，溶液中水電離出來的氫離子濃度小于純水中氫離子的濃度

Answer 1

【答案】C

【解析】葡萄酒中存在酒石酸鹽，A正確；由圖可知pH=3時，c(H2T)=c(HT)，H2THT＋H＋的Ka=，故Ka=103，B正確；當(dāng)pH=3.7時，由圖中信息可看出H2T的體積分?jǐn)?shù)小于T2的體積分?jǐn)?shù)，C不正確；由圖中信息可知，當(dāng)HT與T2物質(zhì)的量濃度相等時，溶液pH在4～5之間，溶液顯酸性，HT的電離程度大于T2的水解程度，水的電離受到抑制，D正確。