Question

【題目】閱讀材料,完成下列要求。

材料 油橄欖是世界上具有悠久歷史的一種著名的樹種,地中海沿岸具有油橄欖生長(zhǎng)所需的最適宜的氣候條件。除地中海沿岸外,其他地區(qū)只能在適生區(qū)零星種植。通常在4、5月份開花,花期后6到8個(gè)月進(jìn)入橄欖成熟收獲期。橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。橄欖采摘常沿用古老的手工方式,因?yàn)槌墒斓拈蠙煸谑艿阶矒舻葌�害后易發(fā)酵,影響橄欖油的質(zhì)量。突尼斯斯法克斯(位置見圖)種植油橄欖的歷史悠久,他們采用公元前8世紀(jì)流傳下來的種植和加工方式,樹與樹之間的距離間隔達(dá)到24米,生長(zhǎng)著數(shù)萬株據(jù)稱是世界上最大的油橄欖樹,產(chǎn)量和品質(zhì)都領(lǐng)先于全國(guó)

(1)依據(jù)材料,說明油橄欖樹的生長(zhǎng)習(xí)性。

(2)分析斯法克斯制作的橄欖油的質(zhì)量?jī)?yōu)良的原因。

(3)油橄欖樹原產(chǎn)于小亞細(xì)亞,后廣泛栽培于地中海地區(qū),中國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)亦有栽培。從氣候方面分析中國(guó)長(zhǎng)江以南油橄欖種植比突尼斯差的原因。

Answer 1

【答案】（1）生長(zhǎng)習(xí)性：油橄欖樹為亞熱帶常綠喬木，喜溫畏寒；喜光怕漬澇；對(duì)土壤沒有特別的要求。

（2）原因：種植歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)優(yōu)良；橄欖樹的間距大，便于根系伸展，來吸收水分和養(yǎng)分；便于吸收光照，橄欖品質(zhì)很高；手工采摘及傳統(tǒng)的橄欖油加工方式，使油質(zhì)得到保障。

（3）原因：與突尼斯相比，中國(guó)長(zhǎng)江以南緯度較高，熱量條件差；冬季能受冷空氣的影響，凍害多；生長(zhǎng)季節(jié)多雨，光照條件較差；晝夜溫差較小，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累少；收獲期晴天較少，不利于采摘。

【解析】

本題以油橄欖為材料背景，考查作物習(xí)性、區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)區(qū)位條件以及區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展條件的差異，綜合性較強(qiáng)，重在考查學(xué)生材料信息提取能力和知識(shí)的遷移運(yùn)用能力。

（1）由材料“地中海沿岸具有油橄欖生長(zhǎng)所需的最適宜的氣候條件”可推知，油橄欖樹為亞熱帶常綠喬木，喜溫畏寒；喜光怕漬澇；對(duì)土壤沒有特別的要求。

（2）由材料“突尼斯斯法克斯(位置見圖)種植油橄欖的歷史悠久,他們采用公元前8世紀(jì)流傳下來的種植和加工方式,樹與樹之間的距離間隔達(dá)到24米,生長(zhǎng)著數(shù)萬株據(jù)稱是世界上最大的油橄欖樹,產(chǎn)量和品質(zhì)都領(lǐng)先于全國(guó)”可知，斯法克斯種植歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)優(yōu)良；橄欖樹的間距大，便于根系伸展，來吸收水分和養(yǎng)分；便于吸收光照，橄欖品質(zhì)很高；手工采摘及傳統(tǒng)的橄欖油加工方式，使油質(zhì)得到保障。

（3）與突尼斯相比，中國(guó)長(zhǎng)江以南緯度較高，熱量條件差；冬季受冷空氣的影響，凍害多；生長(zhǎng)季節(jié)多雨，光照條件較差；晝夜溫差較小，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累少；收獲期晴天較少，不利于采摘。