Question

【題目】 冷鏈物流是指冷藏冷凍類物品在從生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程（下圖為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流流程示意圖）。目前，我國果蔬、肉類和水產(chǎn)品冷鏈流通率（指采用冷鏈物流占所有物流的比重）分別達到 5%、15%和 23%，而發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品進入冷鏈流通率在 95% 以上。

根據(jù)圖文材料完成下列各題。

【1】參照圖文材料，判斷下列物品運往重慶城區(qū)必須采用冷鏈物流運輸?shù)氖?/span>

A. 東北大米B. 奉節(jié)臍橙

C. 北京烤鴨D. 蒙牛高鈣奶

【2】相對于常溫物流，農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流

A. 可以減少農(nóng)產(chǎn)品的損失

B. 對物流自動化要求更高

C. 對運輸距離限制較大

D. 對信息的依賴度更低

【3】某地區(qū)采用了“生產(chǎn)基地+大型批發(fā)市場+配送中心+超市”的物流模式，其生產(chǎn)基地的加工廠屬于

A. 原料指向型B. 動力指向型C. 勞動力指向型D. 市場指向型

Answer 1

【答案】

【1】C

【2】A

【3】D

【解析】

【1】運輸過程采用冷鏈物流的迫切程度與產(chǎn)品保質時間、運輸距離等相關，產(chǎn)品運往重慶城區(qū)奉節(jié)距離近，東北、北京、內(nèi)蒙古等地距離均較遠；四種產(chǎn)品通常東北大米、蒙牛高鈣奶等常溫保質期較長（約6個月左右），其次是奉節(jié)臍橙（約1個月），而北京烤鴨常溫保質期很短（約1-2天），因此運輸過程中必須采用冷鏈物流運輸?shù)氖潜本┛绝�，否則產(chǎn)品易變質，故選C。

【2】冷鏈物流使產(chǎn)品從生產(chǎn)、運輸?shù)戒N售各個環(huán)節(jié)受到低溫保護，有利于減少農(nóng)產(chǎn)品變質現(xiàn)象，從而減少損失，A正確；冷鏈物流強調(diào)的是使產(chǎn)品在各個環(huán)節(jié)都處于低溫環(huán)境，并沒有規(guī)定物流過程必須采用自動化方式，B錯；低溫環(huán)境產(chǎn)品保質期更長，利于擴大產(chǎn)品運輸距離，C錯；冷鏈物流較常規(guī)物流對信息依賴程度更高，對產(chǎn)品信息掌握越充分越利于產(chǎn)品的保護，D錯。

【3】該物流模式中生產(chǎn)基地加工生產(chǎn)的產(chǎn)品是面向“大型批發(fā)市場”的，這種面向市場的工業(yè)即市場指向型工業(yè)，D選項正確。

考查學生獲取圖文信息和理解地理概念的能力，學生要在理解清楚新的概念后，再仔細審題并結合所學知識解題。解題時要認真閱讀文字材料和圖示信息，理解清楚“冷鏈物流”概念，區(qū)分冷鏈物流與常溫物流的區(qū)別和聯(lián)系：二者均為物流，包含產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、運輸、配送等環(huán)節(jié)，差別在于冷鏈物流要求在物流的各個環(huán)節(jié)都對產(chǎn)品進行冷藏保護。