雞蛋“散黃”是什么現(xiàn)象？為什么夏天的雞蛋比冬天的雞蛋容易“散黃”?

燒菜時(shí)，老遠(yuǎn)就能聞到菜的香味；當(dāng)菜涼了以后，香味漸漸減小，這是為什么？

.家中煮雞湯時(shí)，整間室內(nèi)飄滿雞湯的香味，這種現(xiàn)象在我們生活中隨處可見。請(qǐng)根據(jù)上述現(xiàn)象，試舉出3~4個(gè)發(fā)生在我們生活中的類似的例子。

如圖3甲，將兩個(gè)干凈、平整的鉛塊緊緊擠壓在一起，下面可以吊一個(gè)重物。如圖3乙，用彈簧測(cè)力計(jì)將玻璃拉離水面時(shí)，彈簧測(cè)力計(jì)的示數(shù)有明顯變化。以上兩種現(xiàn)象共同表明：____________。

圖3

“花氣襲人知驟暖，鵲聲穿樹喜新晴�！边@是南宋詩人陸游《村居書喜》中的兩句詩，對(duì)于前一句，從物理學(xué)的角度可以理解為：花朵分泌的芳香油分子____________加快，說明當(dāng)時(shí)周邊的氣溫突然____________。

解析：應(yīng)用物理知識(shí)解釋古詩詞，要先知道詩詞的大體含義，“花氣襲人”說明花香濃郁，空氣中芳香油分子在空氣中的濃度大，這是芳香油分子無規(guī)則運(yùn)動(dòng)加快的結(jié)果，而分子無規(guī)則運(yùn)動(dòng)加快的表現(xiàn)，就是溫度升高。

煮茶蛋時(shí)，蛋殼很快染上了茶色，把蛋放入涼茶中卻不會(huì)那么快染上茶色。這一現(xiàn)象說明____________，分子運(yùn)動(dòng)越____________。

小明學(xué)習(xí)分子動(dòng)理論后，先在試管底部裝一半紅墨水，再在水面上注滿酒精，加蓋密封后靜置，30日后再觀察，現(xiàn)象如圖6所示。小明做的實(shí)驗(yàn)說明