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剛從開水中撈出的熟雞蛋在手中不太燙,待蛋殼表面的水干后,便覺得燙,這是因為

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A.蛋的內部溫度很高,有熱逐漸散發(fā)出來

B.蛋殼不善于傳熱,把里面的熱傳出來需要一段時間

C.蛋殼的水未干,殼上的水蒸發(fā)吸熱

D.以上說法都不正確

答案:C
解析:

剛撈出的雞蛋殼上的水蒸發(fā)吸收了殼上的熱量,所以不太熱,水干后,里邊的熱往外傳,蛋殼散熱慢,因此很燙。


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剛從開水中撈出的熟雞蛋在手中不太燙,待雞蛋表面的水分干了之后反而很燙,這是因為(  )

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剛從開水中撈出的熟雞蛋在水中不太燙手,待蛋殼表面的水分干了之后就很燙.你試試看,這種現(xiàn)象是因為

[  ]

A.蛋殼內部溫度很高,有熱逐漸散發(fā)

B.水的溫度低,蛋殼的溫度高

C.蛋殼未干時,熱水蒸發(fā)很快,使蛋殼溫度較低

D.蛋殼不善于傳熱,使手發(fā)燙要一段時間

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剛從開水中撈出的熟雞蛋在手中不太燙,待蛋殼表面的水干后,會覺得很燙,你知道這是什么原因嗎?

 

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