Question

為了研究水的沸騰，小明同學(xué)觀察了水在加熱過程中溫度隨加熱時(shí)間的變化情況，并記錄有關(guān)數(shù)據(jù)如下表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99

1根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在圖中先描點(diǎn)，再用平滑的曲線畫出溫度隨時(shí)間變化的圖象．
（2）如果小明想讓水早于6min就沸騰，在不改變加熱裝置的情況下，正確的操作是：

適當(dāng)減少水量

．
（3）水沸騰時(shí)，可以看到水面上不停的冒“白氣”，此現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是：

先汽化后液化

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)圖象中縱、橫坐標(biāo)的內(nèi)容，從表格中找了相應(yīng)的數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，最后連點(diǎn)成線即可；
（2）小明想讓水早于6min就沸騰，也就是要使吸收的熱量減小損失，可以從減小水的質(zhì)量，提高水的初溫角度考慮．
（3）要解決此題需要掌握汽化和液化的概念：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化．物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化．知道“白氣”是由小水珠組成．

解答：解：（1）依次找出不同時(shí)間對(duì)應(yīng)的溫度點(diǎn)，描點(diǎn)連線即可，如右圖所示．
（2）小明想讓水早于6min就沸騰，因水的比熱和末溫不能改變，根據(jù)Q=cm（t-t₀），加熱時(shí)間長，是水的質(zhì)量大或水的初溫太低造成的，所以要使吸收的熱量減小，可以減小水的質(zhì)量或提高水的初溫．
故答案為：適當(dāng)減少水量．
（3）水在沸騰過程中，產(chǎn)生大量高溫的水蒸氣，這是汽化，水蒸氣遇冷會(huì)液化成大量的小水滴，這就是我們看到的“白氣”．
故答案為：先汽化后液化．

點(diǎn)評(píng)：此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，主要考查了沸騰圖象的畫法，一定注意用平滑的曲線連接起來．并就實(shí)驗(yàn)過程中的現(xiàn)象考查了汽化和液化的概念．根據(jù)熱量公式判斷水的質(zhì)量大，水初溫低是造成吸收熱量多的原因．涉及到的知識(shí)點(diǎn)比較多，增加了解題難度．