(2006，江西省)生活中處處有物理：(1)生活在西部高原的人們烹飪食物往往是采用炒、烤等方式制作，較少用煮的方式，這是由于高原地區(qū)的大氣壓較________，水的沸點(diǎn)較________的緣故；(2)如圖所示，治病輸液時(shí)，藥水瓶口A處常插著兩根塑料管B，C，其中插C管的目的是利用________使輸液能順利地進(jìn)行．
答案：低,低;大氣壓
提示：

大氣壓隨海拔高度的增加而減少，沸點(diǎn)隨氣壓的減少而降低，C管與大氣相通，防止瓶?jī)?nèi)液面上方氣壓過(guò)低不利于輸液


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