Question

2．兩個(gè)實(shí)驗(yàn)小組分別探究“冰熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律”和“蠟熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律”．
（1）其中一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組安裝的實(shí)驗(yàn)裝置如圖．該裝置存在的不足是沒有用水浴法對(duì)試管加熱，使物質(zhì)受熱不均勻．
（2）改正實(shí)驗(yàn)后，兩實(shí)驗(yàn)小組記錄數(shù)據(jù)匯總?cè)绫恚?br />

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	…
冰的溫度/℃	-2	0	0	0	0	1	2	3	…
冰的狀態(tài)	固態(tài)	固、液	固、液	固、液	固、液	液態(tài)	液態(tài)	液態(tài)	…
蠟的溫度/℃	35.0	40.0	45.0	49.5	54.0	58.3	62.5	66.6	…
蠟的狀態(tài)	固態(tài)	固態(tài)	固態(tài)	粘稠	變稀	液態(tài)	液態(tài)	液態(tài)	…

分析表格中的數(shù)據(jù)，你發(fā)現(xiàn)與蠟的熔化過程中的不同點(diǎn)是：冰有一定的熔點(diǎn)，蠟沒有一定的熔點(diǎn)．
（3）由表所示，可知：冰是晶體．（“晶體”或“非晶體”）

Answer 1

分析 （1）在研究物質(zhì)熔化的實(shí)驗(yàn)中，使物質(zhì)均勻受熱是關(guān)鍵的步驟，這樣才能保證所觀察的溫度變化更準(zhǔn)確，可從這一角度分析實(shí)驗(yàn)裝置中的不足之處；
（2）觀察表中兩物質(zhì)的溫度隨時(shí)間變化的規(guī)律可以看出，冰在一定溫度下熔化，而蠟邊吸熱、邊升溫、邊熔化，據(jù)此可得出其關(guān)鍵的不同點(diǎn)；
（3）有一定熔點(diǎn)的物質(zhì)就是晶體，反之則是非晶體．

解答 解：（1）圖中裝置的缺點(diǎn)是沒有采用水浴法給試管加熱，造成試管受熱不均勻，影響實(shí)驗(yàn)效果；
（2）觀察表中的數(shù)據(jù)變化可以看出，冰在達(dá)到0℃后繼續(xù)吸熱，但溫度不再升高，直至全部熔化成水，而蠟則是邊吸熱、邊升溫、邊熔化．因此可得出其最大的不同點(diǎn)：冰有一定的熔點(diǎn)，蠟沒有一定的熔點(diǎn)；
（3）因?yàn)楸�有一定的熔點(diǎn)，蠟沒有一定的熔點(diǎn)，故晶體物質(zhì)是冰．
故答案為：
（1）沒有用水浴法對(duì)試管加熱，使物質(zhì)受熱不均勻；
（2）冰有一定的熔點(diǎn)，蠟沒有一定的熔點(diǎn)；
（3）晶體．

點(diǎn)評(píng) 本實(shí)驗(yàn)中，通過對(duì)冰和蠟的熔化過程的數(shù)據(jù)比較，得出了晶體與非晶體的關(guān)鍵區(qū)別，即一個(gè)有熔點(diǎn)、一個(gè)沒有熔點(diǎn)，主要考查了我們對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析能力，難度不大，是我們應(yīng)該熟練掌握的實(shí)驗(yàn)技能．同時(shí)，對(duì)如何合理裝配實(shí)驗(yàn)器材也進(jìn)行了相關(guān)考查，尤其是如何給物質(zhì)均勻加熱，這是本實(shí)驗(yàn)中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，值得我們?cè)趯?shí)踐中關(guān)注．