Question

（2013?揭陽）曉明在廚房做飯時(shí)觀察到了一些現(xiàn)象，并用所學(xué)物理知識進(jìn)行了解釋，其中解釋錯(cuò)誤的是（　�。�

A．茶壺的壺嘴和壺身構(gòu)成連通器，靜止時(shí)水面相平

B．鍋鏟柄有用木或橡膠制成，木和橡膠不善于傳熱

C．刀刃很鋒利是通過增大壓力來增大壓強(qiáng)

D．高壓鍋容易將食物煮熟是因?yàn)橐后w表面氣壓增大，液體沸點(diǎn)升高

Answer 1

分析：A、上端開口，底部連通的容器叫連通器，如果連通器中只有一種液體，在液體不流動(dòng)時(shí)，各容器中液面高度總是相同的．
B、木或橡膠是熱的不良導(dǎo)體．
C、增大壓強(qiáng)的方法：在壓力一定時(shí)，減小受力面積來增大壓強(qiáng)；在受力面積一定時(shí)，增大壓力來增大壓強(qiáng)；
D、高壓鍋通過增大鍋內(nèi)氣壓的辦法來提高水的沸點(diǎn)，從而縮短煮飯時(shí)間．

解答：解：A、茶壺是一個(gè)上端開口、底部連通的容器，靜止時(shí)水面相平，故A正確；
B、鍋鏟柄有用木或橡膠制成，是因?yàn)槟玖虾拖鹉z是熱的不良導(dǎo)體，不至于燙手．，故B正確；
C、刀刃很鋒利，是在壓力一定時(shí)，減小受力面積來增大壓強(qiáng)，更容易將菜切斷，故C錯(cuò)；
D、高壓鍋是通過增大鍋內(nèi)氣體壓強(qiáng)的辦法來提高水的沸點(diǎn)，從而縮短加熱時(shí)間的，故D正確．
故選C．

點(diǎn)評：本題考查了有關(guān)連通器、增大壓強(qiáng)的方法、高壓鍋原理，利用所學(xué)知識解釋身邊的現(xiàn)象，學(xué)以致用，有意義！