廚房中的一些現(xiàn)象和做法都含有物理知識，下列對應正確的是
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A.打開鍋蓋看到“白氣”--汽化現(xiàn)象
B.用煤氣灶燒開水--利用做功改變物體內(nèi)能
C.用高壓鍋煮飯--利用降低氣壓，提高水的沸點
D.菜刀鈍了，要磨一磨刀口才方便使用--減小受力面積，增大壓強
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