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8．“岐山臊子面”是寶雞著名的小吃，以下關于“岐山臊子面”的說法正確的是（　　）
A．在搟面的過程中，面發(fā)生了彈性形變
B．在煮面的過程中，面的內能增大是通過做功實現(xiàn)的
C．蔥花能夠漂浮在湯上，是因為蔥花的密度小于湯的密度
D．臊子面上方的“熱氣”是由汽化形成的

分析 （1）物體發(fā)生形變后能恢復原狀，這種變化叫作彈性形變；
（2）熱傳遞可以改變物體的內能，此過程中能量發(fā)生轉移；
（3）物體的密度小于液體的密度時，物體將漂浮在水面上；
（4）水蒸氣遇冷會發(fā)生液化現(xiàn)象，液化是形成“白氣”的原因．

解答 解：
A、在搟面的過程中，面形變后不能回復原狀，因此面發(fā)生了塑性形變，故A錯誤；
B、在煮面的過程中，面的溫度升高，內能增大，這是通過熱傳遞改變面的內能，故B錯誤；
C、蔥花能夠漂浮在湯上，是因為蔥花的密度小于湯的密度，故C正確；
D、煮“面”時，鍋里不斷冒出的“熱氣”是液化現(xiàn)象，不是汽化現(xiàn)象，故D錯誤．
故選C．

點評 考查了與熱學有關的幾個基本的知識點，難度不大，注意了與實際例子的聯(lián)系，值得我們關注．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：計算題

18．如圖甲是電熱水龍頭，即開即熱、冷熱兼用．如圖乙是它的電路原理圖，R1、R2為電熱絲，通過旋轉手柄帶動開關S在1、2、3之間接通對應的電路，從而實現(xiàn)冷水、溫水、熱水之間的切換．它的有關技術參數(shù)如表．求：

（1）電熱絲R1的阻值？
（2）熱水的功率看不清了，小明關閉了他家的其他用電器，當水龍頭放熱水時，正常工作3min，發(fā)現(xiàn)家中標有2000r/kW•h的電能表轉動了420圈，則燒熱水的功率是多少？
（3）當S接2時，若水龍頭進水口的溫度為20℃，出水口的溫度為30℃，1min出水2kg，此時該水龍頭的電熱效率？[c水=4.2×103J/（kg•℃）]
額定功率溫水2000W
熱水
額定電壓220V

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

19．下列說法正確的是（　�。�
A．磁場是由磁感線組成的
B．地磁的N極在地理的北極附近
C．電磁感應現(xiàn)象說明了通電導體周圍存在磁場
D．我國家庭電路常用的交流電電壓為220V，頻率為50Hz

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科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

16．圖是驗證阿基米德原理的實驗步驟示意圖，依次讀出甲、乙、丙、丁圖中彈簧測力計的示數(shù)分別為F1、F2、F3、F4．（1）由甲、乙兩圖彈簧測力計的示數(shù)可以求出石塊受到的浮力F浮=F1-F2；（用測量量表示）
（2）若F1、F2、F3、F4之間滿足關系：F1-F2=F4-F3，則可驗證阿基米德原理．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

3．寫出下列讀數(shù)：如圖所示彈簧測力計示數(shù)是2.2N，電流表讀數(shù)是0.3A．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

13．寶雞“鰲山滑雪場”正式開始運營，吸引了很多游客．圖中所展示的是某游客滑雪過程中的一個場景，滑雪板做得寬大是為了減小壓強；滑雪板底部做得很光滑是為了減小摩擦力，使游客可以快速滑動；游客從高山上滑下的過程中，他的重力勢能將減小（以上三空均選填“增大”“減小”或“不變”）．

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科目：初中物理 來源： 題型：計算題

20．如圖所示是一款新上市的全自動饅頭機，它安裝有扭力電機和面裝置，可以模擬人手揉面．這款饅頭機只需一鍵操控，即可完成混合食材、揉面、成型、發(fā)酵、升溫、蒸制、燜燒的手工饅頭制作全過程，兩個小時就能做出安全、放心、松軟的“手工饅頭”．根據(jù)下表所示相關數(shù)據(jù)，請你完成下列問題：
額定電壓加熱功率電機功率
220V880W110W
（1）饅頭機用來加熱饅頭，這是利用了電流的熱效應工作的．
（2）饅頭機正常加熱時，通過加熱電阻的電流是多大？通電2min加熱電阻產生的熱量是多少？
（3）正常工作時，饅頭機混合食材、揉面、成型時電機工作30min，發(fā)酵、升溫、蒸制、燜燒時加熱電阻工作1.5h；請問正常狀態(tài)下蒸一次饅頭，該饅頭機總共消耗的電能是多少kW•h？
（4）若在用電高峰期用該饅頭機蒸饅頭，實際電壓只有200V，計算此時饅頭機的實際加熱電功率（結果保留整數(shù)）．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

17．重60N的銅塊，質量是6kg．若此銅塊與某鐵塊受的重力之比為3：1，則銅塊與鐵塊的質量之比為3：1，鐵塊的質量是2．（g=10N/kg）

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

18．（一）閱讀下列短文，回答41題．
國產大飛機C919
C919大型客機是我國具有完全自主知識產權的新一代大型噴氣式客機．2017年5月5日，大型客機C919在上海浦東機場首飛成功（如圖24所示）．本次首飛是中國民航最大、最顯著的里程碑．C919大型客機一旦交付使用，中國民航將不再依賴國外進口，這意味著將一舉打破國外公司對大飛機行業(yè)的壟斷，中國的飛機制造真正走出一條自主研制的發(fā)展之路．
C919客機，是中國首款按照最新國際適航標準研制的干線民用飛機，于2008年開始研制．C是China的首字母，也是商飛英文縮寫COMAC的首字母，第一個“9”的寓意是天長地久，“19”代表的是中國首款中型客機最大載客量為190座．
C919客機是我國建設創(chuàng)新型國家的標志性工程．它使用了占全機結構重量20-30%極輕的國產鋁合金、鈦合金及鋼等材料，充分體現(xiàn)了C919大型客機帶動國內基礎工業(yè)的能力與未來趨勢．同時，由于大量采用復合材料，C919機艙內噪音可降到60分貝以下，較國外同類型飛機低了20多分貝，乘客會享有更加舒適的機艙體驗．
C919、水陸兩棲飛機AG600和大型軍用運輸機運-20被稱為中國國產大飛機的“三劍客”，三架大飛機的連續(xù)亮相，實現(xiàn)了國人的航空強國夢．
請根據(jù)上述材料，回答下列問題：
（1）C919使用占全機結構重量20-30%極輕的國產鋁合金、鈦合金及鋼等材料．“極輕”的物理含義是指密度（選填“硬度”或“密度”）小．
（2）下列不屬于“國產大飛機”的是C
A．AG600     B．運-20     C．波音737     D．C919
（3）國外同類型飛機的機艙內噪音約為D
A．20分貝     B.40分貝     C.60分貝     D.80分貝．

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