Question

7．在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，小明同學(xué)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	90	92	94		98	98	97	98

（1）從表中的數(shù)據(jù)可以看出，在第6min記錄的數(shù)據(jù)明顯錯(cuò)誤，判斷的理由是水沸騰過程溫度保持不變．
（2）由表中數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)是98℃，此時(shí)液面上的氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（選填“小于”、“大于”或“等于”）．
（3）小明觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)情況如圖甲、乙所示，其中甲圖是水在沸騰時(shí)的情況．
（4）請指出丙圖中實(shí)驗(yàn)操作的錯(cuò)誤的原因是溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底．
（5）3min記錄溫度時(shí)，溫度計(jì)示數(shù)如圖丁所示，此時(shí)溫度為96℃．
（6）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，同學(xué)們相互交流時(shí)，有的小組覺得把水加熱到沸騰的時(shí)間過長，請你說出一條縮短加熱時(shí)間的方法給燒杯加蓋．

Answer 1

分析 （1）液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
（2）沸點(diǎn)的高低和氣壓有關(guān)，氣壓升高，沸點(diǎn)升高，氣壓降低，沸點(diǎn)降低．
（3）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（4）從溫度計(jì)的正確使用進(jìn)行判斷：
溫度計(jì)的玻璃泡完全浸沒在被測液體中，不要碰到容器底和容器壁．
溫度計(jì)玻璃泡浸沒在被測液體中要稍候一會(huì)兒，待到示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)．
讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中，視線要與溫度計(jì)液柱的上表面相平．
（5）溫度計(jì)的讀數(shù)：首先確定零上還是零下，確定每一個(gè)大格和每一個(gè)小格各代表的示數(shù)，從小數(shù)字讀向大數(shù)字．
（6）掌握減小加熱時(shí)間的方法：適當(dāng)減少水量；適當(dāng)提高水的初溫；給燒杯加蓋．

解答 解：（1）如表格水在第4min開始沸騰，不斷吸收熱量，溫度應(yīng)該保持不變，所以第6min時(shí)的數(shù)據(jù)是錯(cuò)誤的．
（2）水沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是水的沸點(diǎn)，所以水的沸點(diǎn)是98℃．
沸點(diǎn)的高低和氣壓有關(guān)，氣壓降低，沸點(diǎn)降低．一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，此時(shí)沸點(diǎn)98℃低于100℃，所以氣壓低于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）甲圖，氣泡上升時(shí)不斷增大，是水的沸騰時(shí)的現(xiàn)象；乙圖，氣泡上升時(shí)不斷減小，是水沸騰之前的現(xiàn)象．
（4）根據(jù)溫度計(jì)的正確使用知，實(shí)驗(yàn)存在的錯(cuò)誤之處是溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底．
（5）零刻度在溫度計(jì)的下方，液柱遠(yuǎn)離零刻度，是零上，每一個(gè)大格代表10℃，每一個(gè)小格代表1℃，示數(shù)是96℃．
（6）為了減少加熱所用時(shí)間，除了適當(dāng)減少水量，還可以給燒杯加蓋，減少熱量的損失或適當(dāng)提高水溫．
故答案為：（1）6；水沸騰過程溫度保持不變；（2）98；小于；（3）甲；（4）溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底；（5）96；（6）給燒杯加蓋．

點(diǎn)評 本題是探究水的沸騰，主要考查了水沸騰前和沸騰時(shí)的氣泡的特點(diǎn)以及沸點(diǎn)的概念和水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，屬于基礎(chǔ)知識(shí)的考查．