8．用色拉油能把薯條炸黃了，而用水煮是辦不到的，這說明色拉油的沸點比水的高，同時聞到香味，這是一種擴散現(xiàn)象．

分析 水的比熱容的大小在生活中的應用，以及不同液體的沸點不同．
擴散是指不同物質(zhì)相互接觸時，彼此進入對方的現(xiàn)象．表明分子在不停的做無規(guī)則運動．

解答 解：用同樣的火力分別給相同質(zhì)量、相同初溫的水和色拉油加熱，吸熱相同，發(fā)現(xiàn)色拉油溫度升高的快，這是因為色拉油的比熱容�。�
一段時間后，色拉油把菜炸黃了，而水沒有，這是因為色拉油的沸點比水高．
聞到薯條的香味，是薯條香味分子在空氣中發(fā)生擴散現(xiàn)象．
故答案為：沸點；擴散．

點評 此題考查的知識點比較多，有擴散現(xiàn)象、熱量的概念和比熱容的概念等問題，對學生的要求較高，是中考的常見題型．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：計算題

17．重3.92N的物體A用彈簧測力計懸掛在底面積為120cm2的圓柱形盛水容器中，如圖所示，彈簧測力計的讀數(shù)為0.98N．求：
（1）物體受到的浮力為多大？
（2）若將露出水面的部分切去，把原浸在水中的部分放回容器中，物體漂浮在水面上，水面比圖示位置下降了1cm，此時物體受到的浮力為多大？

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

18．用力F=60N，按住一重20N的木塊，木塊靜止，如圖所示，當將力減小到F=30N時，木塊沿豎直方向勻速下滑，此時，木塊受到的摩擦力大小為（　　）
A．60NB．10NC．30ND．20N

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

16．一根長10cm的彈簧，受到0.5N的拉力時，伸長到12cm，當它受到1.5N的拉力時，彈簧的長度為（　�。�
A．6cmB．16cmC．30cmD．36cm

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

3．下列做法符合安全用電要求的是（　�。�
A．大功率用電器不同時使用一個插座B．在電線上晾衣服
C．用濕手按開關D．電飯鍋的導線使用兩腳插頭

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：解答題

13．如圖所示電路中．電源電壓保持不變，小燈泡L上標有“6V 3W”，且電阻不隨溫度變化，閉合開關S，讓滑動變阻器的滑片P從a端開始向移動到c點，Rbc=$\frac{2}{3}$Rab．這一過程中，電流表示數(shù)變化了0.1A，電路消耗的總功率變化了1.2W，小燈泡消耗的電功率沒有超過額定功率，求：
（1）小燈泡正常工作時的電阻．
（2）電源電壓．
（3）滑片P移動的過程中電壓表示數(shù)的最大值．
（4）滑片P移動的過程中滑動變阻器電功率的最大值．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

20．小明同學在探究影響浮力大小的因素時，做了如圖所示的實驗，請你根據(jù)小明的實驗探究回答下列問題：
（1）在C與E兩圖中，保持了排開液體的體積不變，研究浮力與液體密度的關系．
（2）小明對A、B、C、D四個步驟進行了觀察研究，發(fā)現(xiàn)浮力的大小有時與深度有關，有時與深度又無關．對此正確的解釋是：浮力的大小隨著排開水的體積的增大而增大，當物體完全浸沒在水中后排開水的體積相同，浮力的大小與深度無關．
（3）根據(jù)A與E兩圖的數(shù)據(jù)，可知物體浸沒在鹽水中所受的浮力為2.4 N；通過實驗計算出鹽水的密度為1.2×103 kg/m3．（g=10N/kg）

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

17．在自行車的車把上刻有花紋是為了（　�。�
A．增大受力面積B．減小摩擦C．減小壓力D．增大摩擦

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

18．關于家庭電路和安全用電，下列說法正確的是（　�。�
A．家庭電路中，電燈和插座是串聯(lián)的
B．家庭電路中，熔絲熔斷，可用細銅絲代替
C．有金屬外殼的家用電器要接地線，是為了保證使用安全
D．使用試電筆時，為避免觸電，不能用手接觸到試電筆上任何金屬體

查看答案和解析>>

同步練習冊答案