Question

【題目】生活中處處有物理：

（1）煮雞蛋、玉米棒子等用水，而炸油條、麻花等用菜油，這樣可以對不同食物 提供各自煮熟所需達到的溫度，這樣選擇的原因是因為油和水的 _____不同。

（2）夏天常用干冰給運輸中的食品降溫，這是利用干冰升華要__熱量。（選 填“吸收”或“放出”）

（3）小明在浴 室中洗澡時，看到浴室內有兩根水管，一根水管上有很多水滴，而 另外一根水管上卻沒有水滴，他猜一根是熱水管，一根是冷水管，但他又怕燙著而 不敢摸，請你幫他判斷出沒有水滴的那根是___水管。（選填“冷”或“熱”）

（4）氣體液化有兩種方法：石油液化氣是通過___的方式使氣體液化裝入鋼 瓶中的，這種方式___（填“會”或“不會”） 放熱；冬天戴眼鏡的人從寒冷的室 外走進溫暖的室內時，鏡片上會出現(xiàn)一層水霧而變模糊，這是通過__的方 式使水蒸氣液化形成的．

Answer 1

【答案】 沸點 吸收 熱 壓縮體積 會 降低溫度

【解析】（1）煮雞蛋、玉米棒子等用水，而炸油條、麻花等用菜油，是因為煮雞蛋、玉米棒子需要溫度低，炸油條、麻花需要的溫度高，因為水的沸點低，而油的沸點高，所以煮雞蛋、玉米棒子等用水，而炸油條、麻花等用菜油；

（2）干冰易升華，且在升華過程中吸熱，可使食物的溫度降低，起到保質、保鮮

作用；

（3）兩水管表面的水珠，是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的，浴室內溫度較高，

水蒸氣遇冷放熱才能液化，可知冷水管上附著有小水珠，而熱水管上沒有；

（4）使氣體液化的方法有降低溫度和壓縮體積兩種.液化石油氣就是利用壓縮體

積的辦法使氣體液化的，這一過程要放熱，冬天戴眼鏡的人從寒冷的室外走進溫暖的室內時，鏡片上會出現(xiàn)一層水霧而變模糊，這是通過降低溫度的方法使水蒸氣液化形成的。