【題目】中央電視臺(tái)有一系列熱播飲食紀(jì)錄片﹣﹣“舌尖上的中國(guó)”展示了我國(guó)的傳統(tǒng)美食和地方特色菜肴．片中展示炸油條、煎蘑菇用菜油；煮玉米、餃子用水．這樣可以對(duì)不同烹飪手段提供各自所需的溫度，這是因?yàn)橛秃退?/span>__ _不同．在烹飪時(shí)如果不小心被100℃的水或100℃的水蒸氣燙傷，都會(huì)造成嚴(yán)重后果，但是被100℃的__ （水/水蒸氣）燙傷會(huì)更加嚴(yán)重．打開鍋蓋，熱氣騰騰，眼鏡立即變成模糊，這是因?yàn)?/span>__ （鍋中/空氣）中的水蒸氣液化成小水珠附著在鏡片上，使鏡片透明度下降．

【答案】沸點(diǎn) 水蒸氣 鍋中

【解析】試題分析：炸油條和煎蘑菇需要較高的溫度，而煮玉米棒子、餃子需要較低的溫度；油的沸點(diǎn)比較高，可以用于炸油條和煎蘑菇；水的沸點(diǎn)比較低，可以用于煮玉米棒子、餃子；被100℃的水蒸氣燙傷往往比100℃的水燙傷更嚴(yán)重，這是因?yàn)樗魵庀纫夯赏瑴囟鹊乃夯^程放熱；打開鍋蓋，熱氣騰騰，眼鏡立即變成模糊，是因?yàn)殄佒械乃魵庥隼鋾?huì)發(fā)生液化現(xiàn)象變成小水珠，使眼鏡變得模糊；

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】(2013山東棗莊)核電站利用核能發(fā)電，它的核心設(shè)備是核反應(yīng)堆。下列說法錯(cuò)誤的是( )

A．目前核電站都是通過聚變反應(yīng)來利用核能

B．核反應(yīng)堆中發(fā)生的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)是可以控制的

C．原子核分裂或聚合時(shí)釋放出核能

D．核能是一種不可再生能源

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】從古至今，人們利用過許許多多的通信形式，下列傳播信息的方式中，傳遞信息的速度最快的是( )

A．利用古代的驛站的形式傳播

B．利用發(fā)電報(bào)的形式傳遞信息

C．利用打電話的形式傳播

D．飛鴿傳書

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于最簡(jiǎn)單電話的話筒與聽筒作用的說法正確的是( )

A．B是把聲音信號(hào)轉(zhuǎn)化成電流信號(hào)

B．都是把電流信號(hào)轉(zhuǎn)化成聲音信號(hào)

C．話筒把聲音信號(hào)轉(zhuǎn)化成電流信號(hào)，聽筒把電流信號(hào)轉(zhuǎn)化成聲音信號(hào)

D．話筒把電流信號(hào)轉(zhuǎn)化成聲音信號(hào)，聽筒把聲音信號(hào)轉(zhuǎn)化成電流信號(hào)

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)家安裝了一臺(tái)太陽能熱水器，晴天可利用太陽能集熱，陰雨天可用電輔助加熱，銘牌如下，求：

額定電壓220V

容積100L

額定電壓1650W

頻率50HZ

（1）太陽能熱水器貯滿水，水溫從15℃升高到55℃時(shí)，需要吸收多少熱量？

（2）用電加熱時(shí)，熱水器正常工作時(shí)的電流有多大？

（3）貯滿水的熱水器，陰天里要使水溫從15℃升高到55℃，其中55%的熱量是由電來輔助提供的，則熱水器正常工作時(shí)需電加熱多長(zhǎng)時(shí)間？(不計(jì)熱量損失)

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】夏天，人在電風(fēng)扇下吹風(fēng)感到?jīng)鏊�，這是因?yàn)?/span>

A．電風(fēng)扇吹來的是冷風(fēng)

B．電風(fēng)扇吹風(fēng)可降低室內(nèi)溫度

C．電風(fēng)扇吹風(fēng)可加速人體汗水的蒸發(fā)，吸收了皮膚的熱量

D．以上說法都正確

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】下表列出了幾種物質(zhì)在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，根據(jù)表中數(shù)據(jù)回答：

物質(zhì)

水銀

酒精

甲苯

萘

熔點(diǎn)／℃

-39

-117

-95

80．5

沸點(diǎn)／℃

357

78

111

218

若要測(cè)量萘的熔點(diǎn)，溫度計(jì)的玻璃泡里應(yīng)選________作測(cè)溫物質(zhì)；若要測(cè)量固態(tài)甲苯的溫度，溫度計(jì)的玻璃泡里應(yīng)選________作測(cè)溫物質(zhì)；若要測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度，溫度計(jì)的玻璃泡里不能選________作測(cè)溫物質(zhì)。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】橡膠棒摩擦過的毛皮帶 電，將該毛皮靠近帶負(fù)電的泡沫塑料小球時(shí)，小球?qū)?huì)被 ．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】(2011新疆)某同學(xué)的電能表銘牌上標(biāo)有“10A 220V”字樣，該同學(xué)晚上在家中將一1000W的電飯鍋插入插座的瞬間，發(fā)現(xiàn)只有自家的電燈熄滅了，空氣開關(guān)也跳閘了。

(1)分析原因可能是電飯鍋插頭________或家庭電路中________過大。

(2)請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)方案驗(yàn)證上述猜想。

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