Question

（2008?天河區(qū)三模）小紅對廚房中發(fā)生的現(xiàn)象理解正確的是（　�。�

A．擰開醋瓶蓋，醋味撲鼻是由于分子不停的做無規(guī)則運動

B．用高壓鍋煮飯熟得快是因為高壓鍋內(nèi)氣壓大、水的沸點低

C．碗用瓷作為材料，是因為瓷的導(dǎo)熱性比金屬好

D．電飯鍋煮飯利用了電流的磁效應(yīng)

Answer 1

分析：A、組成物質(zhì)的分子不停地做無規(guī)則運動；
B、氣壓越大，液體的沸點越高；
C、瓷的是熱的不良導(dǎo)體；
D、電飯鍋是利用電流的熱效應(yīng)進行工作的．

解答：解：A、擰開醋瓶蓋，醋味撲鼻是由于分子不停的做無規(guī)則運動，故A正確；
B、用高壓鍋煮飯熟得快是因為高壓鍋內(nèi)氣壓大、水的沸點高，故B錯誤；
C、碗用瓷作為材料，是因為瓷的導(dǎo)熱性比金屬差，故C錯誤；
D、電飯鍋煮飯利用了電流的熱效應(yīng)，故D錯誤；
故選A．

點評：本題考查的知識點較多，是一道綜合題，但難度不大，掌握基礎(chǔ)知識即可解題．