Question

6．在“研究水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94	96	97	98	98	98

 （1）安裝該實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，石棉網(wǎng)的作用是為了讓水均勻受熱．
（2）小明讀溫度的方法如圖1所示，他在實(shí)驗(yàn)中的錯(cuò)誤是：視線未與液體的液面相平．
（3）往燒杯上方加一紙蓋，每隔1min記錄溫度計(jì)示數(shù)，直到水沸騰一段時(shí)間后停止讀數(shù)，由表可知水的沸點(diǎn)為98℃，根據(jù)表中數(shù)據(jù)，在上圖中畫(huà)出水溫隨時(shí)間變化的圖象；
（4）給半杯水加熱，水的溫度與時(shí)間的關(guān)系圖象如圖2中a所示，若其他條件不變，給一整杯水加熱，則水的溫度與時(shí)間的關(guān)系圖象正確的是c（選填“a”“b”“c”“d”）；
（5）某個(gè)實(shí)驗(yàn)小組觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過(guò)程的兩種情況，如圖3，其中（1）是水沸騰時(shí)的情況．

Answer 1

分析 （1）試管或燒杯在加熱的過(guò)程當(dāng)中發(fā)生破裂，主要原因是受熱不均勻造成的；
（2）在進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)時(shí)，視線要與液柱的上表面相平．
（3）掌握水沸騰的特點(diǎn)：吸熱但溫度保持不變．首先根據(jù)表格中數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，然后將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來(lái)．
（4）水的沸點(diǎn)跟氣壓、是否有雜質(zhì)、種類有關(guān)，跟質(zhì)量和體積都沒(méi)有關(guān)系，所以從半杯水到整杯水，根據(jù)水的沸點(diǎn)不變進(jìn)行判斷．
（5）水沸騰前，上層水溫比較低，氣泡在上升過(guò)程中，遇冷的水液化成水，氣泡變小；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器的水溫度相同，氣泡在上升過(guò)程中，水不斷汽化成水蒸氣，氣泡越來(lái)越大．

解答 解：（1）燒杯由于底面積比較大，不能直接加熱，需要墊石棉網(wǎng)，使燒杯和水受熱均勻，防止加熱時(shí)受熱不均勻而炸裂．
（2）圖中在讀數(shù)時(shí)，視線未與溫度計(jì)的液柱的上表面相平，俯視了，這樣讀數(shù)會(huì)偏大．
（3）由表格中數(shù)據(jù)可知，水在沸騰過(guò)程中溫度保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)是98℃．根據(jù)表格中數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，并用平滑的曲線將各點(diǎn)連接起來(lái)．
如圖所示：

（4）給半杯水加熱到給整杯水加熱，水的質(zhì)量變化，其它條件都不變，沸點(diǎn)不變，根據(jù)水的沸點(diǎn)相同可以判斷c圖象符合題意．
（5）圖3（1）圖中氣泡在上升過(guò)程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象．圖（2）中氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
故答案為：（1）均勻受熱；（2）視線未與液體的液面相平；見(jiàn)上圖；（3）98；（4）c；（5）（1）．

點(diǎn)評(píng) 本題是探究水的沸騰，主要考查了水沸騰前和沸騰時(shí)的氣泡的特點(diǎn)以及沸點(diǎn)的概念和水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，屬于基礎(chǔ)知識(shí)的考查．