Question

在探究水的沸騰的實(shí)驗(yàn)中，甲、乙兩組同學(xué)分別使用A、B兩套裝置（如圖
甲）來完成實(shí)驗(yàn)。

（1）圖乙中，a、b所示的是觀察水沸騰實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的兩種情景，其中水沸騰時(shí)的情景為                （填“a”或“b”）。
（2）甲組觀察水沸騰時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)如圖丙所示。他們所測水的沸點(diǎn)是           。他們所選擇的裝置應(yīng)是           （填“A”或“B”）。
（3）分析評(píng)估A、B兩套裝置。

Answer 1

（1）a （2）103度 ；A （3）A裝置熱量損失少，實(shí)驗(yàn)耗時(shí)少，但所測水的沸點(diǎn)不是當(dāng)?shù)貧鈮合碌姆悬c(diǎn)；  B裝置熱量損失大，實(shí)驗(yàn)耗時(shí)長，所測水的沸點(diǎn)是當(dāng)?shù)貧鈮合滤�的沸點(diǎn)。

試題分析：要解決此題，需要掌握水沸騰時(shí)和沸騰前現(xiàn)象：沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂；沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸減小．為了縮短加熱時(shí)間，要適當(dāng)減少水量、提高水的初溫、給燒杯加蓋．同時(shí)要知道水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)．在實(shí)驗(yàn)過程中要給燒杯加蓋，這樣可以減少熱量的損失．
（1）a中氣泡在上升過程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象．b中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以a是沸騰前的現(xiàn)象．
（2）由圖知，溫度計(jì)的分度值為1℃，所以其示數(shù)為103℃．他們所選擇的裝置應(yīng)是A裝置。A裝置加蓋，所以隨著水的沸騰過程，燒杯內(nèi)的氣壓會(huì)升高，高于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，而使水的沸點(diǎn)大于100℃．
（3）B裝置未加蓋，這樣燒杯中的熱量很容易損失，會(huì)導(dǎo)致加熱時(shí)間增長．A裝置給燒杯加蓋，減少了熱量的散失．