煨燉食物時(shí)，有經(jīng)驗(yàn)的人總是先用大火將食物燒開(kāi)，然后改用小火，試說(shuō)明其中的道理。
因?yàn)樗序v時(shí)溫度保持不變，再加大火力也不能提高水溫，只是加快了水的汽化，使鍋內(nèi)的水干得快而已，白白浪費(fèi)了燃料，所以正確的做法是大火把水燒開(kāi)后，就改用小火，保持鍋內(nèi)的水一直沸騰．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

35、煨燉食物時(shí)，有經(jīng)驗(yàn)的人總是先用大火將食物燒開(kāi)，然后改用小火燉，請(qǐng)說(shuō)明其中的道理．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

煨燉食物時(shí)，有經(jīng)驗(yàn)的人總是先用大火將食物燒開(kāi)，然后改用小火燉，請(qǐng)說(shuō)明其中的道理．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：問(wèn)答題

煨燉食物時(shí)，有經(jīng)驗(yàn)的人總是先用大火將食物燒開(kāi)，然后改用小火燉，請(qǐng)說(shuō)明其中的道理．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源：2006-2007學(xué)年新人教版九年級(jí)（下）期末物理試卷2（解析版） 題型：解答題

煨燉食物時(shí)，有經(jīng)驗(yàn)的人總是先用大火將食物燒開(kāi)，然后改用小火燉，請(qǐng)說(shuō)明其中的道理．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案