下列關(guān)于蒸發(fā)和沸騰的說(shuō)法正確的是
A．蒸發(fā)和沸騰都需要從外界吸收熱量
B．蒸發(fā)和沸騰都可以在任何溫度下進(jìn)行
C．蒸發(fā)和沸騰都屬于液化現(xiàn)象
D．蒸發(fā)的快慢與溫度無(wú)關(guān)，沸騰時(shí)溫度保持不變
A

試題分析：A、蒸發(fā)和沸騰都是汽化現(xiàn)象，汽化過(guò)程都需要從外界吸收熱量，故A正確；
B、蒸發(fā)可在任何溫度下進(jìn)行，沸騰則需要在特定的溫度下才會(huì)發(fā)生，故B錯(cuò)誤；
C、蒸發(fā)和沸騰屬于兩種不同的汽化現(xiàn)象，故C錯(cuò)誤；
D、影響蒸發(fā)快慢的因素之一是液體的溫度，而且沸騰過(guò)程雖然繼續(xù)吸熱但溫度保持不變，故D錯(cuò)誤．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題考查的是一些有關(guān)汽化現(xiàn)象的知識(shí)，解題時(shí)要知道汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，會(huì)靈活應(yīng)用影響蒸發(fā)快慢的因素和沸騰規(guī)律解題．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

烹飪?nèi)馄瑫r(shí)，將肉片直接放入熱油鍋里爆炒，會(huì)將肉片炒焦，大大失去鮮味。廚師預(yù)先將適量的淀粉拌入肉片中，再放到熱油鍋里爆炒，附著在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水的         ，炒出的肉片既鮮嫩味美又營(yíng)養(yǎng)豐富。在炒肉片過(guò)程中，肉片內(nèi)能增加主要通過(guò)    ___   方式實(shí)現(xiàn)的，附近能聞到肉香是               現(xiàn)象 。

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

在制糖工業(yè)中，要用沸騰的方法去掉糖中的水份，但糖在100℃左右會(huì)變質(zhì)，這時(shí)要保證鍋內(nèi)的氣壓_______1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，使鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)__________100℃（均選填“大于”、“小于”或“等于”）。

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)。當(dāng)水溫升到 80℃時(shí)，小文開(kāi)始計(jì)時(shí)，并每隔1min記錄一次水的溫度。然后根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制了如圖所示的溫度隨時(shí)間變化的圖象。

（1）由圖可知，把水從80℃加熱到開(kāi)始沸騰所需時(shí)間為        min。
（2）小文測(cè)出的水的沸點(diǎn)比物理課本上給出的水的沸點(diǎn)低些，你認(rèn)為產(chǎn)生這種現(xiàn)象的主要原因是：                                          。
（3）小文還發(fā)現(xiàn)自己實(shí)驗(yàn)中的水比同時(shí)開(kāi)始實(shí)驗(yàn)的鄰組同學(xué)的水先沸騰，分析水提前沸騰的原因可能是                                  (寫(xiě)出一種即可)。

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

一杯香濃的豆?jié){可以讓我們的早上有一個(gè)精力充沛的開(kāi)始。電動(dòng)豆?jié){機(jī)在工作過(guò)程中，轉(zhuǎn)動(dòng)的葉輪將豆子打磨研碎，加熱體將豆?jié){加熱至煮熟。下面說(shuō)法中正確的是（   ）
A．通電后葉輪轉(zhuǎn)動(dòng)，電動(dòng)機(jī)將機(jī)械能轉(zhuǎn)化為電能
B．從開(kāi)始加熱到豆?jié){煮熟的過(guò)程中，豆?jié){的內(nèi)能不變
C．煮好的豆?jié){香氣四溢的原因是分子在不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)
D．喝剛剛煮好的豆?jié){時(shí)，在它表面吹氣可以加快豆?jié){的升華，使它涼得快些

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

在同一個(gè)實(shí)驗(yàn)室中兩個(gè)同學(xué)同時(shí)做了“探究水沸騰”的實(shí)驗(yàn)。
（1）除了燒杯、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、中心有孔的紙板、溫度計(jì)外，主要器材還缺         .
（2）如圖所示，圖  a 是水沸騰時(shí)的情況.
 
根據(jù)各自的數(shù)據(jù)，畫(huà)出了如圖所示的圖線，其中實(shí)線表示A同學(xué)的圖線，虛線表示B同學(xué)的圖線，水平部分兩同學(xué)的圖線重合。整個(gè)過(guò)程中兩同學(xué)的操作都規(guī)范準(zhǔn)確。根據(jù)圖線分析：
（3）實(shí)驗(yàn)中水沸騰的溫度約是      ℃．
（4）兩同學(xué)實(shí)驗(yàn)中開(kāi)始加熱時(shí)水的溫度是       （選填：“相同”或“不同”）和開(kāi)始加熱直到水達(dá)到沸點(diǎn)所用的時(shí)間是      （選填：“相同”、“不同”或“無(wú)法判斷”）．
（5）造成兩同學(xué)圖線差異的原因：有____________________.（寫(xiě)出一點(diǎn)即可）

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

對(duì)著鏡子哈氣，鏡面會(huì)變得模糊，但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間鏡面又變得清晰了，在這個(gè)過(guò)程中的物態(tài)變化是____________；___________

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

炸油條、炸土豆用菜油；煮玉米棒子、煮雞蛋用水。這樣可以對(duì)不同烹飪手段提供各自所需的      （選填“熱量”或“溫度”），這是因?yàn)橛秃退?u>      不同。

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

護(hù)士幫病人打針前，通常會(huì)先用酒精棉球?qū)ψ⑸涮庍M(jìn)行消毒，此時(shí)病人會(huì)感到該處變涼爽，原因是酒精涂在該處會(huì)發(fā)生      （填物態(tài)變化名稱(chēng)）現(xiàn)象，吸收周?chē)臒崃�。護(hù)士測(cè)量病人體溫用的體溫計(jì)是利用液體           的性質(zhì)而制成的。

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