Question

雞蛋的營養(yǎng)豐富、味道鮮美，深受人們喜愛．小明家新買了一個(gè)煮蛋器，其外觀如圖所示．該煮蛋器一次可煮6只雞蛋，銘牌如圖所示．某次，媽媽將6只質(zhì)量均為50g的雞蛋裝入煮蛋器，通電      min后，小明觀察到標(biāo)有“3600r/kW•h”的電能表在這段時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)了63轉(zhuǎn)，同時(shí)煮蛋器中水開始沸騰，媽媽斷開電源，再過2min，媽媽從煮蛋器中取出雞蛋，小明發(fā)現(xiàn)，雞蛋已經(jīng)完全煮熟了．則：

（1）       題目中橫線上應(yīng)添入的數(shù)字是幾？

（2）       若雞蛋的初溫為20℃，煮蛋器中水的沸點(diǎn)為100℃，則本次煮雞蛋的過程中雞蛋吸收的熱量是多少？[雞蛋的比熱容為2.1×10³J/（kg•℃）]

（3）       該煮蛋器煮雞蛋的效率是多少？

（4）       媽媽斷開電源，再過2min，才從煮蛋器中取出雞蛋，這是為什么？

Answer 1

解：（1）橫線上數(shù)字的含義是：該煮蛋器煮雞蛋所消耗電能的時(shí)間

煮雞蛋消耗的電能：

 

因?yàn)閃=Pt  所以t=W/P=63000J/350W=180S=3min

 （2）雞蛋吸收的熱量

     

  （3）煮雞蛋的效率

   （4）煮蛋器還是熱的，高溫水蒸氣液化放熱，能讓雞蛋熟起來，這樣做省電。