分析：解決此類問題要知道改變物體內能的方式有兩種：做功和熱傳遞，熱傳遞過程是能量的轉移過程，而做功過程是能量的轉化過程．
解答：解：A、放入電冰箱中的食物溫度降低，是通過熱傳遞的方式使物體的溫度降低的；故A錯誤；
B、刀在砂輪上磨得發(fā)燙，是刀與砂輪相互摩擦，是通過做功的方式使刀的溫度升高，故B正確；
C、冬天，向兩手哈氣，手覺得暖和，是通過熱傳遞的方式使雙手的溫度升高的，故C錯誤；
D、夏天，在陽光的照射下，柏油路溫度升高，是通過熱傳遞改變物體的內能，故D錯誤．
故選B．
點評：解決此類題目的關鍵是能根據做功和熱傳遞改變物體內能的區(qū)別正確判斷改變物體內能的方式．
