Question

在我國，每年的7月和8月屬高溫天氣，又正值農(nóng)村蔬菜栽種季節(jié)，當(dāng)菜苗栽上后，很容易因水分蒸發(fā)過快而失水干枯，不易成活。農(nóng)民常用一些樹葉、樹枝遮蓋在新栽菜苗上并灑上水，使菜苗不致干枯。請(qǐng)運(yùn)用你學(xué)過的物理知識(shí)說明這種做法的道理（寫出兩條即可）。
（1）__________________________________________________________；
（2）__________________________________________________________。

Answer 1

（1）用樹葉、樹枝遮蓋住菜苗，避免陽光直接照射，使菜苗溫度不致于太高，減少菜苗水分的蒸發(fā)。
（2）用樹葉、樹枝遮蓋住菜苗，使菜苗表面空氣流動(dòng)減慢，減少菜苗水分的蒸發(fā)。
（3）灑水后，水蒸發(fā)吸熱，從而降低環(huán)境溫度，減少菜苗水分蒸發(fā)。
（合理即可，任選兩條）