Question

10．初二幾位同學(xué)在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中
（1）小明的操作如圖1所示，其中錯(cuò)誤之處是溫度計(jì)的玻璃泡接觸燒杯底．
（2）糾正錯(cuò)誤后，水沸騰時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖2所示，為98℃，說明此時(shí)氣壓＜（選填“＜”、“＞”或“═”）1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）分析圖3所示圖象，可知水在沸騰過程中溫度的特點(diǎn)是持續(xù)吸熱，溫度不變．

（4）另一位同學(xué)作實(shí)驗(yàn)時(shí)觀察到右圖（a）、（b）所示的兩種情景，水沸騰時(shí)的情景是a圖．
（5）本實(shí)驗(yàn)中，要縮短加熱時(shí)間使水盡快沸騰．請寫出兩種可行的辦法：
①提高水的初溫；
②適當(dāng)減少水的質(zhì)量．

Answer 1

分析 （1）要掌握溫度計(jì)的使用規(guī)則，使用時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底；
（2）從圖中能看出溫度計(jì)的分度值是1℃，然后根據(jù)液面到達(dá)的刻度即可讀數(shù)；在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，氣壓越低，沸點(diǎn)越低；
（3）水的沸騰圖象的特點(diǎn)是沸騰前溫度是上升的而沸騰過程中溫度保持不變；
（4）水沸騰時(shí)和沸騰前現(xiàn)象：沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂；沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸減小；
（5）要使水盡快沸騰，就要讓水在較短的時(shí)間內(nèi)吸收較多的熱量；避免水向外傳遞熱量；根據(jù)生活常識也可從水的質(zhì)量上去考慮解決．

解答 解：（1）在圖示的情景中，溫度計(jì)的液泡接觸到了容器底，這與溫度計(jì)的使用規(guī)則相矛盾．故這是其操作中的錯(cuò)誤．
（2）溫度計(jì)上的示數(shù)從90℃到100℃共有10℃，兩者之間有10個(gè)小格，故其分度值為1℃，結(jié)合液柱的位置，可以確定此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)為：98℃．
由于在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃，而此時(shí)水的沸點(diǎn)為98℃＜100℃，說明此時(shí)氣壓小于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）從圖象可知，隨著加熱的進(jìn)行，水的溫度在逐漸上升，當(dāng)加熱到10分鐘時(shí)，此時(shí)的水已沸騰，雖然吸熱，但其溫度并沒有升高．
由此可知液體沸騰溫度的特點(diǎn)是：吸收熱量，溫度不變．
（4）a中氣泡在上升的過程中逐漸的變大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象，b中氣泡在上升的過程中逐漸的變小，是沸騰前的現(xiàn)象．
（5）根據(jù)生活常識可知，在加熱器不變的情況下，減少水的質(zhì)量，可以使水盡快沸騰；
也可利用功率較大的加熱器來加熱．防止水向外傳遞熱量，也可使水盡快沸騰．
綜上分析，具體方法有：提高水的初溫；減少燒杯內(nèi)水的質(zhì)量；加大酒精燈得火焰．
故答案為：（1）溫度計(jì)的玻璃泡接觸燒杯底；
（2）98；＜；
（3）持續(xù)吸熱，溫度不變；
（4）a；
（5）①提高水的初溫；②適當(dāng)減少水量；（或者“加大酒精燈火焰”）．

點(diǎn)評 本題主要考查學(xué)生對水的沸騰實(shí)驗(yàn)的掌握，溫度計(jì)的使用規(guī)則與讀數(shù)，是我們學(xué)習(xí)該實(shí)驗(yàn)的基本要求；同時(shí)，學(xué)會觀察和分析水溫與時(shí)間的變化圖象，是我們學(xué)習(xí)該實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)掌握的重點(diǎn)內(nèi)容．
本題考查的知識面比較廣，但是沒有多大的難度，只要知識夠扎實(shí)，還是很容易做對的．