Question

5．小明測量食用油密度步驟如下：①將天平調(diào)節(jié)平衡；②調(diào)平調(diào)好后，在質(zhì)量為20g的孔燒杯內(nèi)倒入適量油，測得燒杯和油的總質(zhì)量為39g；③將燒杯內(nèi)的油倒入量筒，讀出量筒內(nèi)油的體積為20ml，則測得油密度為0.95g/cm³，按此方法測得油密度大于（小于/等于/大于）油真實密度．

Answer 1

分析 根據(jù)題意求出食用油的質(zhì)量與體積，然后應(yīng)用密度公式求出食用油的密度；根據(jù)實驗步驟燒杯中油不可能倒完分析所測體積情況，由密度公式分析實驗誤差．

解答 解：
天平調(diào)好后，在質(zhì)量為20g的空燒杯內(nèi)倒入適量油，測得燒杯和油的總質(zhì)量為39g，則食用油的質(zhì)量：
m=39g-20g=19g，
將燒杯內(nèi)的油倒人量筒，讀出量筒內(nèi)油的體積為20mL，測得油密度：
ρ=$\frac{m}{V}$=$\frac{19g}{20c{m}^{3}}$=0.95g/cm³；
把燒杯中的油倒入量筒過程中，有部分油附著在燒杯壁上，所測油的體積偏小，由ρ=$\frac{m}{V}$可知，測得油密度大于油真實密度．
故答案為：0.95；大于．

點評 本題考查了測油的密度實驗，要掌握天平的使用與調(diào)節(jié)方法，應(yīng)用密度公式可以求出油的密度；要掌握實驗誤差的分析方法．