(2013?鞍山模擬)廚房中的一些現(xiàn)象和做法都含有物理知識,下列對應正確的是( 。
分析:需要從各個選項中的現(xiàn)象所涉及到的物理知識進行依次分析.
解答:解:A、炒菜時,菜的溫度高,分子運動速度與溫度有關,溫度越高,運動速度越快,擴散越快.正確.
B、擰開瓶蓋時,醋分子在空氣中發(fā)生擴散現(xiàn)象,表明分子在不停的做無規(guī)則運動,錯誤.
C、高壓鍋內(nèi)部氣體壓強高于1標準大氣壓,液面上方氣體壓強越大,液體沸點越高.錯誤.
D、燒開水是通過熱傳遞來改變物體內(nèi)能.錯誤.
故選A.
點評:本題考點較全,需要從各個現(xiàn)象中分析原因.是中考的常見題型,需要同學們注意.
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