Question

小紅同學在做“探究水沸騰時溫度變化特點”的實驗中：
（1）如圖1所示，她的操作存在錯誤，請指出其中一個錯誤之處：

溫度計玻璃泡碰到燒杯底部（或在讀數(shù)時俯視或酒精燈的外焰未放在杯底的正下方）

．
（2）小紅糾正所有錯誤后，在水溫到達89℃時開始每隔2分鐘做一次溫度記錄，并描繪出如圖2所示的圖象．根據(jù)圖象可知水沸騰時的溫度為

99

℃，說明此時該地大氣壓

小于

（選填“大于”、“小于”或“等于”）1個標準大氣壓．
（3）小紅覺得從開始加熱到沸騰的時間偏長，請你給她提出一個改進的措施：

減少水量（杯子加蓋子、提高水的初溫）

．
（4）水沸騰后，從杯口冒出的“白氣”是

小水珠

．（選填“水蒸氣”或“小水珠”）

Answer 1

分析：（1）在使用溫度計時，溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁或容器底；在進行溫度計的讀數(shù)時，視線要與液柱的上表面相平，不能俯視和仰視．
（2）根據(jù)圖象及水沸騰時的特點判斷出水的沸點，然后根據(jù)沸點與氣壓的關系判斷出當時氣壓與標準大氣壓之間的關系．
水的沸點與氣壓有關，氣壓越高，沸點越高，氣壓越低，沸點越低．
（3）水加熱時間的影響因素：水的多少、水的初溫、燒杯是否加蓋、火焰的大小．可根據(jù)影響因素采取改進措施．
（4）白氣是由小水珠組成的，是由水蒸氣遇冷液化形成的．

解答：解：由圖知，溫度計的玻璃泡碰到容器底了，這樣受容器底溫度的影響，測量結果不準確；
在讀數(shù)時俯視，此時測量結果會偏大；
酒精燈的外焰未放在杯底的正下方；
（2）由圖象知，水在沸騰過程中溫度保持99℃不變，所以水沸騰時的溫度為99℃，小于標準大氣壓下的沸點100℃，所以當時氣壓低于標準大氣壓．
（3）水的加熱時間過長，可能是水的初溫過低或水的量太大或燒杯未加蓋造成的．所以可以通過適當提高水的初溫或適當減少水量或給燒杯加蓋來縮短加熱時間．
（4）水沸騰后，從杯口冒出的“白氣”是由水蒸氣液化形成的小水珠．
故答案為：（1）溫度計玻璃泡碰到燒杯底部（或在讀數(shù)時俯視或酒精燈的外焰未放在杯底的正下方）；
（2）99；小于；
（3）減少水量（杯子加蓋子、提高水的初溫）；
（4）小水珠．

點評：此題是“探究水沸騰時溫度變化特點”的實驗，考查了學生對溫度計的使用及讀數(shù)，水沸騰特點及沸點的概念，同時考查了影響沸點的因素及影響加熱時間的因素．