Question

有一杯燙開水，寫出兩種使其變冷的方法，并寫出其中的道理
方法1：________
原理：________
方法2：________
原理：________．

Answer 1

在開水上面加快空氣流動(dòng)    加快液體表面的空氣流動(dòng)速度，促進(jìn)蒸發(fā)，且蒸發(fā)是吸熱的    向熱水中加入一些冷水    讓熱水和冷水發(fā)生熱傳遞，即讓熱量從熱水傳向冷水
分析：此題的目的是為了使熱水變冷，所以從吸熱的物態(tài)變化或熱傳遞的角度分析即可判斷；
解答：此題的目的是為了使熱水變冷，即可以從蒸發(fā)吸熱的角度分析，故可以在開水上面加快空氣流動(dòng)，促進(jìn)水的蒸發(fā)，由于蒸發(fā)吸熱，所以水會很快降溫；
也可以從熱傳遞的角度分析，即向熱水中加入一些冷水，讓熱水和冷水發(fā)生熱傳遞，即讓熱量從熱水傳向冷水，使得熱水的溫度降低．
故答案為：在開水上面加快空氣流動(dòng)；加快液體表面的空氣流動(dòng)速度，促進(jìn)蒸發(fā)，且蒸發(fā)是吸熱的；向熱水中加入一些冷水；讓熱水和冷水發(fā)生熱傳遞，即讓熱量從熱水傳向冷水．
點(diǎn)評：該題考查了同學(xué)們對物態(tài)變化中吸熱情況的理解，同時(shí)該題也有一定的思維發(fā)散性，即只要能實(shí)現(xiàn)上述目的任何方法都是可以的．