Question

小紅同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室用圖1所示的裝置做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)．
（1）為了完成實(shí)驗(yàn)，還需要的測(cè)量器材是

秒表

．
（2）當(dāng)水溫為82℃時(shí)開(kāi)始記錄數(shù)據(jù)，以后每隔lmin讀一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰一段時(shí)間后停止讀數(shù)，其數(shù)據(jù)記錄如下表所示．請(qǐng)根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖2中作出水的溫度隨時(shí)間變化的圖線．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	82	86	89	94	98	98	98	98

（3）由圖線可知，水在沸騰過(guò)程中溫度的特點(diǎn)是

保持不變

．
（4）小紅觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況如圖3中甲、乙所示，圖中

甲

是水在沸騰時(shí)的情況．
（5）沸騰時(shí)，杯口附近出現(xiàn)大量“白氣”，“白氣”是

水蒸氣

遇冷

液化

（填物態(tài)變化名稱）形成的．

Answer 1

分析：（1）此實(shí)驗(yàn)中要探究水的溫度隨時(shí)間的變化情況及沸騰時(shí)的現(xiàn)象，所以實(shí)驗(yàn)中需用到記錄時(shí)間的秒表或停表及測(cè)量溫度的溫度計(jì)；
（2）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)；
（3）掌握水沸騰的特點(diǎn)：吸熱但溫度保持不變；
（4）根據(jù)氣泡的體積變化進(jìn)行分析：
沸騰前，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小；沸騰時(shí)氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大；
（5）首先分析白氣的組成，然后根據(jù)來(lái)源分析狀態(tài)的變化，得出物態(tài)變化的名稱．

解答：解：（1）實(shí)驗(yàn)中要探究水的溫度隨時(shí)間的變化情況，所以要測(cè)量溫度和時(shí)間，除溫度計(jì)外還需秒表；
（2）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)確定點(diǎn)的坐標(biāo)，并用平滑的曲線連接起來(lái)，如圖所示：
；
（3）由圖象可知，水在沸騰過(guò)程中溫度保持不變；
（4）由圖甲知，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大，是沸騰時(shí)的現(xiàn)象；
由圖乙知，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象；
（5）白氣是由大量的小水珠組成的，是由沸騰時(shí)產(chǎn)生的熱的水蒸氣遇冷液化形成的．
故答案為：（1）秒表；（2）如上圖所示； （3）保持不變；（4）甲；（5）水蒸氣；液化．

點(diǎn)評(píng)：此題是“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，考查了及實(shí)驗(yàn)?zāi)康募皽y(cè)量器材的掌握，考查了水沸騰時(shí)的特點(diǎn)及對(duì)沸騰圖象的分析，同時(shí)考查了沸騰圖象的畫法及白氣的生成原因．其中特別注意的是：
1、作圖時(shí)需用平滑的曲線連接；
2、白氣是由大量的小水珠組成的，是液態(tài)而不是水蒸氣．