《舌尖上的中國(guó)2》聚焦于普通人的家常菜,讓海內(nèi)外觀(guān)眾領(lǐng)略了中華飲食之美.如圖所示,通過(guò)煎、炒、蒸、拌烹調(diào)的四種美食中所包含的物理知識(shí),認(rèn)識(shí)正確的是

A. 煎:煎鍋一般用鐵制造,主要是利用了鐵的比熱容大

B. 炒:主要是通過(guò)做功的方式使藜蒿和臘肉的內(nèi)能增加

C. 蒸:是通過(guò)熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱使榆錢(qián)飯蒸熟

D. 拌:香蔥和豆腐要拌著才能入味,說(shuō)明分子沒(méi)有做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中物理 來(lái)源:2017秋滬教版(遵義版)九年級(jí)物理:第十五章綜合能力測(cè)試卷 題型:選擇題

下列做法中符合安全用電規(guī)范的是( )

A. 使用測(cè)電筆時(shí),手要接觸筆尾的金屬體

B. 家庭電路中用銅絲代替保險(xiǎn)絲

C. 控制電燈的開(kāi)關(guān)接在零線(xiàn)上

D. 家用電器金屬外殼不要接地

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科目:初中物理 來(lái)源:蘇科版物理八年級(jí)上冊(cè)第第一章聲現(xiàn)象單元測(cè)試 題型:填空題

音樂(lè)會(huì)上聽(tīng)到的小提琴聲是由琴弦________產(chǎn)生的,同時(shí)我們也能辨別不同樂(lè)器發(fā)出的聲音,是根據(jù)聲音的________不同.

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科目:初中物理 來(lái)源:蘇科版物理九年級(jí)第12章機(jī)械能和內(nèi)能單元測(cè)試卷 題型:填空題

在比較不同燃料熱值的實(shí)驗(yàn)中,小明利用與圖所示完全相同的兩套實(shí)驗(yàn)裝置,分別在燃燒皿中放入質(zhì)量相同的燃料甲和燃料乙,點(diǎn)燃后對(duì)質(zhì)量都為100 g和初溫都為20 ℃的水加熱.燃燒相同時(shí)間后,測(cè)得用甲加熱后的水溫度為30 ℃,而另一杯水溫度為24 ℃.此過(guò)程中水的內(nèi)能________(選填“增大”或“減小”),用甲加熱的水吸收的熱量為_(kāi)_______J,此時(shí)________(選填“能”或“不能”)說(shuō)明甲的熱值較大.[水的比熱容c水=4.2×103 J/(kg·℃)]

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科目:初中物理 來(lái)源:蘇科版物理九年級(jí)第12章機(jī)械能和內(nèi)能單元測(cè)試卷 題型:選擇題

有質(zhì)量相等的水和煤油各一杯,已知水和煤油的比熱容之比為2∶1.若分別對(duì)它們加熱,當(dāng)水和煤油升高的溫度之比為3∶2時(shí),水和煤油吸收的熱量之比為( )

A. 2∶1 B. 3∶1 C. 3∶2 D. 3∶4

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科目:初中物理 來(lái)源:滬粵版八年級(jí)物理下冊(cè) 第9章 浮力和升力 單元測(cè)試卷精選 題型:綜合題

一個(gè)物體重2 N,浸沒(méi)在水中稱(chēng)重(彈簧測(cè)力計(jì)的示數(shù))1.75 N,浸沒(méi)在某種液體中稱(chēng)重1.8 N,求物體的密度和這種液體的密度。g取10N/kg

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科目:初中物理 來(lái)源:滬粵版八年級(jí)物理下冊(cè) 第9章 浮力和升力 單元測(cè)試卷精選 題型:選擇題

如圖,把錐體浸沒(méi)在水中,當(dāng)錐尖朝上和朝下時(shí),錐體受到的浮力( )

A. 錐尖朝上時(shí)大 B. 錐尖朝下時(shí)大

C. 一樣大 D. 一樣大,但等于零

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科目:初中物理 來(lái)源:滬粵版八年級(jí)物理下冊(cè) 第9章 浮力和升力 單元測(cè)試卷精選 題型:填空題

如圖,將同一物體分別放入a、b兩種液體中,由圖可知,物體在a液體中受到的浮力_____(填“大于”、“等于”或“小于”)在b液體中受到的浮力。

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科目:初中物理 來(lái)源:2017秋滬科版八年級(jí)物理上冊(cè) 章末測(cè)試試卷 題型:選擇題

龜和兔在路程為s0的一段平直賽道上進(jìn)行賽跑競(jìng)技比賽,它們賽跑的路程﹣時(shí)間圖象如圖所示,下列說(shuō)法正確的是( 。

A. 在完成s0賽段的比賽中,龜和兔都做勻速直線(xiàn)運(yùn)動(dòng)

B. 在完成s0賽段的比賽中,龜比兔先到達(dá)比賽的終點(diǎn)

C. 在完成s0賽段的比賽中,兔總是比龜跑得快

D. 在完成s0賽段的比賽中,兔比龜?shù)钠骄俣却?/p>

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同步練習(xí)冊(cè)答案