新鮮的白菜放兩天就“蔫”了,其中水分的減少主要是因?yàn)榘l(fā)生了( �。�
分析:物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)是汽化,汽化包括蒸發(fā)和沸騰.蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行.
解答:解:新鮮的白菜放兩天就“蔫”了,是因?yàn)椴酥械乃肿兂傻乃魵�,發(fā)生了汽化.因?yàn)檎舭l(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行.
故選B.
點(diǎn)評:此題考查了生活中常見的物態(tài)變化現(xiàn)象--蒸發(fā),是一道基礎(chǔ)題,也是應(yīng)用題.
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